Ang mga mahilig sa karne ay magagalak sa isang roll sa isang keso at patatas na pambalot. Ang lambot ng katas, ang masarap na hitsura at lasa ng browned na keso, at ang mga luto at inihurnong karne ay gagawin ang ulam na ito sa iyong mesa.
Kailangan iyon
- - 250 g mashed patatas;
- - 2 kutsarang starch ng patatas;
- - 2 itlog;
- - 1 sibuyas;
- - 2 tablespoons ng tinadtad na mga gulay;
- - 150 g ng matapang na keso;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - mantika;
- - 2 kutsarang semolina;
- - 500 g tinadtad na karne;
- - 2 tablespoons ng mga mumo ng tinapay;
- - asin;
- - 1/2 kutsarita na ground coriander.
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng isang kutsarang perehil, 1 itlog, 50 g ng gadgad na keso, at almirol sa mga niligis na patatas. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Ikalat ang ilang plastic na balot. Ilagay dito ang patatas. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumagpas sa 1 centimeter. Kung kinakailangan, basain ang iyong mga kamay ng tubig.
Hakbang 3
Balatan at hugasan ang sibuyas at bawang. Chop ang mga ito at iprito sa langis ng halaman para sa 3 minuto.
Hakbang 4
Paghaluin ang pritong bawang at sibuyas na may semolina, breadcrumbs, karne, coriander, pati na rin perehil at itlog. Magdagdag ng asin, ihalo nang lubusan ang lahat at talunin. Ang halo na ito ay dapat na inilatag sa tuktok ng patatas, ngunit sa isang mas maliit na rektanggulo.
Hakbang 5
Igulong ang rolyo gamit ang plastik na balot. Alisin ang mismong pelikula, at balutin nang mahigpit ang foil sa foil.
Hakbang 6
Ang meatloaf ay dapat na pinakuluan sa tubig ng halos isang oras sa mababang init. Oras sa oras pagkatapos ng tubig na kumukulo.
Hakbang 7
Kapag lumipas ang oras na ito, alisin ang rolyo mula sa tubig at palamig ito. Pagkatapos ay iwisik ito ng matapang na keso sa lahat ng panig.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 200 degree. Ilagay ang meatloaf sa preheated oven sa loob ng 10-15 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang kayumanggi ay kayumanggi.
Hakbang 9
Kapag ang cool roll ay gupitin, at ihain.
