Ang cake ng pagong ay masarap at sariwa. Ang paggawa nito sa bahay, sa iyong sarili, ay napakasimple!
Para sa cream na kailangan namin:
- 2 malaking sour cream na 500 g bawat isa.
- 3 baso ng asukal
- 100 g mantikilya
- 1 pakete ng kakaw
Gumiling ng 3 tasa ng asukal na may 100 g ng mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang vanillin at kakaw sa halo na ito, ihalo nang lubusan ang lahat. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream sa halo na ito at matalo nang maayos sa isang blender. Inilagay namin sa ref bago ihanda ang kuwarta.
Para sa pagsubok na kailangan namin:
- 6 na itlog
- 4 na tasa ng harina
- vanillin
1/2 kutsarita sa baking soda
- 1 kutsarita na suka 6%
- 1/2 pack ng kakaw
- 3-4 baso ng asukal
- tsokolate
Talunin ang 6 na itlog na may 3-4 tasa ng asukal hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos magdagdag ng kakaw at ihalo. Pagkatapos magdagdag ng soda quenched na may suka at vanillin sa halo na ito, talunin nang maayos ang lahat. Susunod, pagpapakilos upang walang form na bugal, magdagdag ng harina at ihalo nang maayos hanggang sa makinis. Handa na ang kuwarta.
Paghahanda ng cake:
1) Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may kutsarita sa anyo ng mga flat cake at ilagay sa isang preheated oven.
2) Palamigin ang mga nagresultang cake at isawsaw ang mga cake sa cream, itabi ang mga ito sa isang plato sa mga layer, habang ang bawat layer ay dapat na taper patungo sa tuktok. Pagkatapos, lagyan ng rehas ang tsokolate at palamutihan ang aming pagong. Handa na ang cake!
