Kagiliw-giliw na tradisyonal na ulam ng Tsino!
Kailangan iyon
- - 2 pato ng dibdib na fillet, manipis na hiniwa
- - 2 tsp linga langis
- - 1 tsp makinis na gadgad na ugat ng luya
- - 1 tsp durog na bawang
- - 1 kutsara. l. bigas na alak
- - 1 kutsara. l. hoisin sarsa
- - 1 kutsara. l. sarsa ng talaba
- - 2 kutsara. l. toyo
- - 125g flat noodles ng bigas
- - 1 pipino, gupitin
- - 5 batang sibuyas, manipis na hiniwa
- - 1/2 pulang paminta ng kampanilya, gupitin
- - 1 pulang sili, tinadtad sa mga piraso
- - toasted sesame seed para sa pagwiwisik
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven hanggang sa 200 ° C. Ilagay ang pato sa isang mangkok, magdagdag ng linga langis, luya, bawang, bigas na alak at mga sarsa. Gumalaw nang mabuti, takpan at itabi.
Hakbang 2
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pansit. Hayaang tumayo ng 2-3 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander. Pagsamahin ang pipino na may mga sibuyas at peppers.
Hakbang 3
Maghanda ng 4 na parisukat na piraso ng foil at ilagay ang mga pansit sa ibabaw nito. Nangunguna sa karne at timpla ng pipino. Tiklupin ang mga gilid ng foil at crumple nang bahagya. Ilipat ang mga nagresultang bag sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 25-30 minuto hanggang matapos ang pato. Paglilingkod na sinablig ng toasted na linga.
Bon Appetit!
