Isang maliit na imahinasyon at … isang klasikong lutong bahay na cake ay nagiging isang gawain ng culinary art!
Kailangan iyon
- Pasa:
- - 200 g malambot na mantikilya;
- - 200 g ng asukal;
- - 500 g sour cream;
- - 4-5 baso ng harina;
- - 1 tsp soda
- Cream:
- - 600 g sour cream;
- - 150 g ng asukal;
- - 4 na kutsara gumuho halva;
- - 4 na kutsara paboritong jam;
- - 4 na kutsara tinadtad na mga almendras.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang langis mula sa ref nang maaga upang lumambot ito. Gilingin ito ng asukal, magdagdag ng harina na inayos na may baking soda (para sa isang panimula - 4 na baso: mas mabuti na huwag idagdag kaysa maglipat) at sour cream. Masahin ang kuwarta, na kung saan ay dumidikit sa iyong mga kamay (kung hindi man ay ang mga cake ay tuyo). Ipadala sa lamig ng kalahating oras.
Hakbang 2
Ilagay ang oven upang maiinit hanggang sa 180 degree. Alisin ang kuwarta mula sa ref, hatiin sa 5 bahagi. Igulong ang bawat isa sa may langis na papel. Kapag nagtatrabaho sa kuwarta, mas mahusay na grasa ang iyong mga kamay ng langis: mananatili ito sa iyong mga kamay.
Hakbang 3
Naghurno kami ng bawat cake sa loob ng 20-25 minuto, pre-pricked na may isang tinidor. Ang kahandaan ay maaaring matukoy ng kulay: handa na cake na ginintuang kulay.
Hakbang 4
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa cream na may isang panghalo at coat ang cake. Ilagay sa magbabad: una sa isang oras sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay sa loob ng 5-7 oras sa ref. Palamutihan ang tuktok ng mga almond petals o tsokolate kung ninanais. Bon Appetit!
