Ang mga Nugget ay ang pinakatanyag na ulam sa mga mahilig sa fast food. Mas ligtas na magluto ng mga nugget sa bahay, na kinokontrol ang kanilang paghahanda sa iyong sariling mga kamay. Ang lasa ng mga homemade chicken nuggets (mula sa English "nugget" - nugget) ay hindi mas mababa sa mga nugget ng restawran, lalo na sa pagluluto ay hindi namin gagamitin ang hindi naprosesong karne ng manok, ngunit ang fillet ng manok.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng fillet ng manok;
- - 2 itlog;
- - 700 mililitro ng langis ng halaman;
- - 70 gramo ng mga mumo ng tinapay;
- - Adyghe asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto: fillet ng manok, itlog, langis ng halaman, mga mumo ng tinapay, asin sa Adyghe.
Hakbang 2
Hugasan namin ang fillet ng manok at alisin ang pelikula. Gupitin ito sa mga cube ng humigit-kumulang na parehong sukat, 2.5-3 sentimetro bawat isa.
Hakbang 3
Pinaghiwalay namin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan, idagdag ang Adyghe salt sa kanila.
Hakbang 4
Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor, palis o panghalo hanggang makinis.
Hakbang 5
Isawsaw ang bawat piraso ng fillet sa pinaghalong itlog.
Hakbang 6
Pagkatapos ay igulong ang mga piraso ng manok sa mga breadcrumb.
Hakbang 7
At ilagay ito sa isang layer sa deep-fried basket.
Hakbang 8
Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, piliin ang mode na "Multi-lutuin" sa display, itakda ang temperatura sa 160 degree at ang oras ng pagluluto sa 17 minuto.
Kung ang program na "Multipovar" ay hindi ibinigay para sa iyong modelo ng multicooker, maaari mong gamitin ang mode na "Fry".
Hakbang 9
Pagkatapos ng 2-3 minuto, kapag ang langis ay nag-iinit sa nais na temperatura, maglagay ng isang basket ng mga nugget sa langis at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Upang maiwasan ang pag-on ng mga nugget, dapat silang ganap na lumubog sa langis.
Mag-ingat sa pagprito ng mga nugget: ang langis ay napakainit!
Hakbang 10
Sa pagtatapos ng programa, inilabas namin ang basket na may mga nugget mula sa langis, inilalagay ito sa kawali, hayaang maubos ang langis.
Hakbang 11
Paghatid ng mga nugget ng manok na may matamis at maasim, mustasa, mayonesa-bawang o sarsa ng pulot.
