Ang pineapple ice cream ay isang masarap na napakasarap na pagkain na tiyak na pahalagahan ng mga bisita sa anumang holiday. Siyempre, hindi mo magagawang kopyahin ang buong algorithm para sa paggawa ng pabrika ng sorbetes sa bahay. Gayunpaman, maaari itong makagawa ng isang mahusay na malamig na dessert.
Kailangan iyon
-
- Para sa resipe 1:
- sariwang pulbos ng pinya - 150 g;
- itlog - 1 pc;
- pineapple juice - 5 kutsarang;
- asukal - 80 g;
- whipped cream - 150 g.
- Para sa resipe 2:
- ice cream - hangga't gusto mo;
- de-latang mga pineapples - 1 lata;
- madilim na tsokolate bar;
- puting tsokolate bar;
- cream - 1/4 tasa,
- mga ground nut.
- Para sa resipe 3:
- tinadtad na pinya ng pinya - 2 tasa;
- gatas ng niyog - 2 kutsarang;
- madilim na sariwang pulot - 35 ML;
- ilang patak ng lemon juice;
- asukal sa vanilla.
- Para sa recipe 4:
- sariwang pinya - 1 kg;
- mga petsa - 1 baso;
- coconut milk - 2 tasa
- Para sa recipe 5:
- pulpya ng pinya - 500 g;
- asukal - 1 baso;
- tubig - 2 baso;
- katas ng isang limon;
- isang bag ng gulaman.
Panuto
Hakbang 1
Recipe 1: Pinisain ang pinya ng pinya. Paghaluin mong lubusan ang itlog, juice ng pinya at asukal. Mas mahusay na gumamit ng isang blender o panghalo para dito. Magdagdag ng pineapple pulp. Magdagdag ng whipped cream sa likido, pukawin. Ibuhos sa isang hulma at ilagay sa freezer ng ilang oras.
Hakbang 2
Recipe 2: Alisin ang ice cream mula sa ref at hayaang matunaw ito nang kaunti. I-chop ang mga naka-kahong pinya sa isang blender, at pagkatapos ihalo sa tinunaw na sorbetes at ilagay sa freezer. Matunaw ang parehong mga chocolate bar sa isang kasirola. Magdagdag ng cream, pukawin. Palamigin ang halo at ilagay sa tuktok ng naka-freeze na sorbetes. Budburan ang tuktok ng mga ground nut.
Hakbang 3
Recipe 3: Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Ayusin sa mga hulma ng silicone at ipadala sa freezer. Kung wala kang coconut milk, maaari mo itong gawin sa shavings. Upang magawa ito, gilingin ang mga chips kasama ang tubig sa isang blender, at pagkatapos ay pisilin sa cheesecloth.
Hakbang 4
Recipe 4: Ipasa ang mga pinya sa pamamagitan ng isang dyuiser. Dapat ay mayroon kang tungkol sa 2 baso ng katas. Sa isang blender, pagsamahin ang katas at mga petsa hanggang sa makinis. Pagkatapos ay idagdag ang gata ng niyog at paluin ang halo. Ibuhos ito sa mga hulma at i-freeze.
Hakbang 5
Recipe 5: Gilingin ang mga piraso ng pinya sa isang mangkok. Ibuhos ang lemon juice at paunang handa na syrup ng asukal sa nagresultang masa. Magbabad ng gelatin sa malamig na tubig. Kapag namamaga ito nang kaunti, ibuhos ito ng mainit na syrup. Idagdag sa dating handa na masa, ihalo nang lubusan, ibuhos sa mga hulma at ipadala sa freezer.
