Ang isang katangi-tanging tsartus na mahalimuyak na tsimus ay magpapasaya sa iyo sa malamig na mga araw ng taglamig. Isang mahusay na kahalili sa karaniwang cake.
Kailangan iyon
- - 250 g harina;
- - 1 kutsarang pulbos ng kakaw;
- - 350 g ng asukal;
- - 450 g ng mantikilya;
- - isang kurot ng asin;
- - 7 itlog;
- - 200 ML ng cream;
- - 250 g ng tsokolate;
- - sarap ng 1 kahel;
- - 20 ML ng orange liqueur;
- - 100 g harina;
- - 200 g ng orange jam.
Panuto
Hakbang 1
Masahin ang masa. Mash isang itlog na may asukal, magdagdag ng 200 g mantikilya at isang pakurot ng asin. Paghaluin nang lubusan. Pagkatapos ay idagdag ang kakaw at sifted na harina. Ilagay ang kuwarta sa ref para sa 1, 5 - 2 na oras.
Hakbang 2
Init ang oven sa 200 degree. Grasa isang espesyal na pinggan ng tart. Ikalat ang kuwarta sa isang manipis na layer sa ibabaw ng amag. Dumikit sa isang tinidor. Ilagay sa oven upang maghurno ng 5 minuto.
Hakbang 3
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig kasama ang 250 g ng mantikilya. Mash 6 na itlog sa natitirang asukal. Init ang cream at ibuhos ito sa isang manipis na stream sa asukal at halo ng itlog, patuloy na pagpapakilos. Whisk hanggang creamy.
Hakbang 4
Gumalaw ng tinunaw na tsokolate at orange na liqueur sa cream. Kuskusin ang kasiyahan mula sa isang kahel at idagdag ang kalahati sa cream. Ibuhos sa 100 g ng harina at ihalo nang lubusan.
Hakbang 5
Ikalat ang natapos na baseng baseng may orange jam. Ikalat ang tsokolate at i-bake ang lahat sa loob ng 25 minuto. Budburan ang natapos na tart na may natitirang zest, icing sugar at cocoa powder.
