Ang isang tunay na cake ng tag-init na may kasaganaan ng mga berry ay hindi isang dahilan upang tipunin ang buong pamilya sa isang tasa ng mabangong tsaa!
Kailangan iyon
- - 35 g ng poppy;
- - 150 g harina ng trigo;
- - 110 g ng mga almond;
- - 1, 5 tsp baking pulbos;
- - isang kurot ng asin;
- - 110 g malambot na mantikilya;
- - 100 g ng asukal;
- - 1, 5 tsp vanilla sugar;
- - 3 malalaking itlog;
- - 1, 5 kutsara. almond (nut) liqueur;
- - 400 g ng berry na halo;
- - 25 g ng mga almond petals;
- - 50 g ng aprikot jam.
Panuto
Hakbang 1
Ang poppy ay dapat na lupa. Gawin ang pareho sa mga almond: ipadala ang mga ito sa isang gilingan ng kape o processor ng kusina na may isang maliit na halaga ng asukal na idinagdag sa kabuuang halaga ng pangpatamis upang ang masa ay hindi maging isang nut butter!
Hakbang 2
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga buto ng poppy, ground almonds, harina ng trigo, asin at baking powder.
Hakbang 3
Gumamit ng isang panghalo upang paluin ang mantikilya, na dapat alisin mula sa ref nang maaga upang lumambot ito, sa isang light cream na may idinagdag na asukal (tatagal ito ng halos 3 minuto). Talunin ang mga itlog sa pagliko, paghahalo ng lubusan hanggang makinis pagkatapos ng bawat isa. Idagdag ang nut liqueur huling.
Hakbang 4
Pagsamahin ang tuyo at likidong mga sangkap ng kuwarta, ihalo nang lubusan at magdagdag ng dalawang-katlo ng kabuuang halaga ng mga berry (ang natitira ay pupunta upang palamutihan ang mga inihurnong kalakal). Kung gumagamit ng frozen na timpla, huwag matunaw!
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 190 degree at maghanda ng angkop na ulam sa pamamagitan ng pag-grasa nito ng mantikilya. Ibuhos ang kuwarta dito at pakinisin ito ng isang basang spatula. Palamutihan ang natitirang mga berry sa itaas at ilagay sa mainit na oven sa loob ng 40 minuto. Payagan ang tapos na mga lutong kalakal na cool na kumpleto at pagkatapos lamang alisin.
Hakbang 6
Banayad na iprito ang mga almond petals at painitin ang jam sa microwave. Brush ang tuktok ng pie na may jam at iwisik ang mga almond. Bahagi at Paglilingkod!
