Ang manok na inihurnong sa balsamic suka ay inihanda sa maraming yugto. Ang ulam ay nakakakuha ng isang maanghang na lasa salamat sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng balsamic sauce at gherkins.
Kailangan iyon
- - 100 ML balsamic suka
- - 1 maliit na manok
- - langis ng oliba
- - 2 tsp mustasa
- - 100 g gherkins
- - asin
- - ground black pepper
- - oregano
- - rosemary
- - 1 pakete ng mantikilya
- - 6-7 na mga kamatis ng cherry
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang manok sa ilalim ng malamig na tubig. Pat dry lightly gamit ang isang tissue o paper twalya. Kuskusin na kuskusin ng asin at itim na paminta.
Hakbang 2
Ihanda ang pag-atsara sa isang hiwalay na lalagyan. Upang magawa ito, pagsamahin ang ilang mga kutsarang mustasa, tinunaw na mantikilya, makinis na tinadtad na gherkins, at balsamic suka. Magdagdag ng tinadtad na rosemary at oregano kung ninanais.
Hakbang 3
Ilagay ang manok sa lutong marinade. Ang workpiece ay dapat na nasa isang cool na lugar sa loob ng maraming oras. I-flip ang manok pana-panahon upang ibabad ang lahat ng panig ng pinaghalong.
Hakbang 4
Ilagay sa isang baking dish at ilagay sa oven nang hindi bababa sa isang oras. Ang kahandaan ng manok ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng paglitaw ng isang ginintuang tinapay. Ilang minuto bago magluto, idagdag ang mga kamatis ng cherry, gupitin sa kalahati, sa pinggan. Maaari mong iwisik ang ilang mga tinadtad na gulay sa manok bago ihain.
