Isang hindi pangkaraniwang resipe para sa paggawa ng pasta na may aroma ng bawang. Madaling ihanda ang ulam. Kahit na ang isang baguhang babaing punong-abala ay maaaring makayanan ito, dahil may ilang mga produkto dito at tumatagal lamang ng 20-30 minuto upang magluto.
Kailangan iyon
- - 500 g pasta
- - 1 daluyan ng sibuyas
- - 2 karot
- - 4 o 5 sibuyas ng bawang
- - mantikilya 50-100 g
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
Nagsisimula na kaming magluto ng aming pasta. Kakailanganin ang malalalim na pinggan. Kakailanganin na kumuha ng isang kawali, matunaw na mantikilya dito. Magdagdag ng langis ng mirasol sa natunaw na mantikilya, ihalo.
Hakbang 2
Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas dito, pagkatapos ay iprito sa katamtamang init hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, ilagay ang mga karot, na dating nakiskis sa isang magaspang na kudkuran, lubusang ihalo ang mga sibuyas sa mga karot.
Hakbang 3
Susunod, durugin ang mga sibuyas ng bawang sa isang tagagawa ng bawang, ilagay ito sa isang kawali, ihalo muli ang mga gulay, ngayon magdagdag ng tuyong pasta, magdagdag ng isang maliit na asin at punan ng paunang handa na tubig na kumukulo, ang tubig ay hindi dapat ganap na takpan ang pasta, dapat silang tumingin ng kaunti. Mahinang gumalaw.
Hakbang 4
Ngayon ay maaari mong tikman ang sabaw at magdagdag ng asin ayon sa gusto mo. Nagluluto kami ng pasta sa katamtamang init, patuloy na pukawin upang hindi ito dumikit. Ang pasta ay tapos na kapag ang lahat ng likido ay nasipsip dito, pagkatapos ng halos 7 minuto.
