Ang patatas roll ay isang ulam na pinagsasama ang pagiging simple at gara ng lasa. Ito ay angkop para sa parehong mga karaniwang araw at pista opisyal. Ang rolyo ay maaaring magamit bilang isang pangunahing kurso pati na rin ang pangunahing. Bukod dito, ang pagpuno ay maaaring iba-iba.
Kailangan iyon
- - 4 na malalaking patatas
- - 1 itlog
- - 2 karot
- - 250 g ng gaanong inasnan na fillet ng herring (ang opsyonal na pagpuno ay maaaring magkakaiba)
- - 1 ulo ng sibuyas
- - 2 kutsarang gulay o langis ng oliba
- - Dill para sa dekorasyon
- - sariwang ground black pepper at asin sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas at karot, alisan ng balat at pakuluan hanggang maluto. Kapag handa na ang patatas, minasa ang mga ito, idagdag ang itlog, pampalasa upang tikman at pukawin hanggang makinis.
Hakbang 2
Gupitin ang mga karot sa maliliit na cube. Gupitin ang mga hering fillet sa manipis na mga piraso. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing.
Hakbang 3
Maglagay ng mashed patatas sa isang sheet ng baking paper at magsipilyo ng langis ng halaman. Nangunguna sa mga herring fillet, gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas.
Hakbang 4
Gumulong ng mabuti. Pagkatapos ay balutin ng plastik na balot at palamigin ng maraming oras. Bago ihain, gupitin sa malalaking piraso at palamutihan ng mga sprigs ng halaman.
