Ang mga sumusunod sa pinakabagong sa pagluluto ay hindi mapigilan na mapansin ang paglitaw ng isang bagong kalakaran - mga cupcake sa isang tarong o cupcake sa microwave. At ang panghimagas na ito ay nagkakahalaga ng iyong pansin, dahil tumatagal ng ilang minuto upang maihanda ito. Tulad ng anumang iba pang mga cupcake, ang napakasarap na pagkain na ito ay maraming mga recipe, huwag mabitin sa isang bagay, subukan ang iba't ibang mga pagpipilian.
Chocolate muffin sa isang tabo na may inasnan na caramel
- Flour at asukal - 4 na kutsara bawat isa;
- Cocoa - 3 tablespoons;
- Gatas - 3 tablespoons;
- Pagbe-bake ng pulbos at asin - isang-kapat na kutsarita bawat isa;
- Itlog -1;
- Langis ng gulay - 1 kutsara;
- Inasnan caramel o inasnan na torta - 2 piraso.
1. Maaari ka agad magluto ng isang cupcake sa isang tabo, o sa isang maliit na mangkok, na gusto mo. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang mangkok at halo-halong gamit ang isang maliit na palis o tinidor.
2. Magdagdag ng inasnan na caramel o tafé sa tabo na may kuwarta, "malunod" ang mga ito sa tabo.
3. Ang cupcake sa microwave sa pinakamataas na lakas ay magiging isa't kalahating minuto. Kung hindi ito sapat, bake namin ito para sa isa pang kalahating minuto.
Kung wala kang inasnan na caramel, maaari mo ring gawin ang dessert na ito sa iyong sarili. Madali ang paggawa ng inasnan na caramel, maraming mga tao ang magugustuhan ng napakasarap na pagkain na ito, at idinagdag din ito sa mga cake, tinapay, cookies ng tinapay mula sa luya at mga cookies na puno.
1. Ibuhos ang 100 gramo ng granulated sugar sa isang kawali at i-on ang isang maliit na apoy. Magdagdag ng literal ng ilang patak ng tubig at isang patak ng lemon juice. Huwag ihalo!
2. Habang ang asukal ay natunaw at naging caramelized, painitin ang mabibigat na cream.
3. Kapag ang asukal ay naging kayumanggi, patayin ang apoy at magdagdag ng kaunting mantikilya dito, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang 100 ML ng halos pinakuluang cream at ihalo nang maayos ang lahat.
4. Ilagay ang nagresultang masa sa isang maliit na apoy at lutuin ng 2-3 minuto, pagdaragdag ng isang mahusay na pakurot ng asin.
5. Ibuhos ang natapos na caramel sa isang mataas na ulam, takpan ng cling film at ipadala ito sa ref para sa isang araw.
Saging cupcake sa isang tabo na may crème brulee
- Flour - 3 tablespoons;
- Asukal - 3 kutsarang;
- Natunaw na mantikilya - 1 kutsara;
- Itlog - 1 piraso;
- Hinog na saging - 1;
- Gatas - 1 kutsara;
- Baking pulbos - 0.5 kutsarita
- Ice cream - 1 bola
1. Ilagay ang mantikilya sa isang tabo at matunaw sa microwave sa loob ng 10 segundo.
2. Magdagdag ng gatas at itlog sa isang tabo na may tinunaw na mantikilya, talunin ang lahat nang kaunti sa isang tinidor.
3. Masahin ang saging hanggang sa katas, idagdag sa iba pang mga sangkap sa isang tabo at ihalo muli ang lahat hanggang sa makinis.
4. Sa isang tabo sa likidong masa, magdagdag ng mga tuyong sangkap - harina, asukal, baking powder at talunin muli ng isang tinidor.
5. Susunod, inihurno namin ang aming panghimagas. Ang cupcake ay dapat na nasa microwave nang eksaktong isang minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ito at suriin kung ito ay lutong sa gitna. Kung hindi, ilagay ito sa oven sa loob ng 10 segundo pa. Pagkatapos ay muli ang isang tseke para sa kahandaan. Kung ang cake ay hilaw pa rin, ibabalik namin ito sa microwave sa loob ng 10 segundo. Ulitin ang proseso hanggang sa maluto ang gitna.
6. Ang handa na cupcake sa isang tabo ay hinahain ng isang scoop ng sorbetes.
