Ang pizza ay isang paboritong pagkain ng maraming tao. Maraming mga recipe ng pizza. Nasa ibaba ang isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang pizza na may pinausukang salmon.
Mga sangkap:
- 750-800 g salmon (dapat itong pinausukan);
- ½ kg ng espesyal na kuwarta ng pizza;
- 1, 5 kutsarang lemon juice;
- keso cream upang tikman;
- ½ kutsara ng dill;
- 2 kutsarita ng capers
- ½ medium sibuyas.
Paghahanda:
- Ang unang hakbang ay upang ihanda ang kuwarta. Kung hindi mo nais na guluhin ito, maaari kang bumili ng handa na sa tindahan. At kung may pagnanais, posible na lutuin ito ng iyong sariling mga kamay. Para sa mga ito, ganap na anumang recipe ay angkop.
- Susunod, kailangan mong grasa ang isang baking sheet na may langis ng mirasol. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta at ilagay sa isang baking sheet upang makakuha ka ng maliliit na panig. Susunod, kumuha ng isang ordinaryong tinidor at prick ang kuwarta sa maraming mga lugar.
- Painitin ang oven sa 400 degree at ilagay dito ang isang baking sheet. Ang kuwarta ay dapat na lutong doon ng halos 15 minuto. Matapos mabuo dito ang isang malutong at ginintuang kayumanggi crust, ang baking sheet ay tinanggal mula sa oven. Gayunpaman, ang kuwarta ay dapat na sistematikong masuri sa panahon ng pagluluto sa hurno, kung hindi man ay may posibilidad na masunog ito.
- Pagkatapos ay kailangan mong amerikana ang ilalim ng kuwarta ng pizza ng paunang luto na cream ng keso. Sa kasong ito, ang layer ng cream na ito ay dapat na sapat na makapal.
- Ang isda ay dapat i-cut sa maliit na piraso. At pagkatapos nito, dapat itong mailatag sa isang pantay na patong sa cream ng keso. Ang mga pre-handa na caper ay nakasalansan sa parehong paraan.
- Susunod ay isang layer ng mga sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Sa tuktok ng pizza, kung nais mo, maaari kang magwiwisik ng makinis na tinadtad na mga halaman at ibuhos ng lemon juice. At iyon nga lang, handa na ang iyong pinausukang salmon pizza at hindi mo ito kailangang maghurno.
- Bago maghatid, ang gayong pizza ay dapat na maingat na gupitin. Kung nais mo, maaari mong ibuhos nang masagana ang pizza na may gadgad na keso sa itaas.
