Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay makayanan ang paghahanda ng kahanga-hangang mabangong cake na ito na may pinakahusay na lasa ng tsokolate.
Kailangan iyon
2 tasa ng harina; - 150 g mantikilya; - 1 tasa ng asukal; - 1/3 tasa ng gatas; - 3 kutsara. mga kutsara ng kakaw; - 0.5 tsp ng soda, slaked na may suka; - maitim na tsokolate; - mantika
Panuto
Hakbang 1
Mash ang pinalambot na mantikilya na may asukal. Talunin ang mga itlog gamit ang isang taong maghahalo o isang palis hanggang sa maging makapal na bula at dahan-dahang ihalo sa masa ng mantikilya.
Hakbang 2
Magdagdag ng gatas, harina at soda na pinaghalong may suka sa pinaghalong. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi ng humigit-kumulang na pantay na dami. Magdagdag ng cocoa powder sa isa at pukawin ang timpla hanggang sa makuha ng kuwarta ang isang homogenous na kulay ng tsokolate.
Hakbang 3
Grasa isang baking dish na may langis ng halaman at iwisik ang harina. Ilatag muna ang puting kuwarta at pagkatapos ay ang madilim. Magdagdag ngayon ng isang marmol na epekto. Upang magawa ito, gumamit ng isang tinidor upang dahan-dahang lumipat sa isang bilog, gaanong ihinahalo ang mga layer ng cake.
Hakbang 4
Painitin ang oven at ilagay ang pinggan dito nang halos 40-50 minuto. Suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang kahoy na palito. Kung ang kuwarta ay hindi dumikit sa toothpick pagkatapos mong idikit ito sa cake, pagkatapos ay handa na ang cake.
Hakbang 5
Matunaw ang madilim na tsokolate bar sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa tuktok ng natapos na cake. Pagwiwisik ng kakaw, pulbos na asukal, o mga confectionery na budburan.
