Ang Cupcake na "Marble" ay isang masarap na panghimagas na inihanda nang napakabilis. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malulungkot na family tea party.
Kailangan iyon
- - pulbos ng kakaw (dalawang kutsara);
- - malambot na mantikilya (260 g);
- - pulbos na asukal (para sa pagwiwisik);
- - granulated asukal (193 g);
- - baking pulbos (kalahati ng isang packet);
- - pinong asin (isang pakurot);
- - mga itlog ng manok (limang piraso);
- - vanilla sugar (kalahating bag);
- - inayos ang harina ng trigo (360 g);
- - mabigat na cream (110 ML).
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng granulated asukal sa malambot na mantikilya. Magdagdag ng vanilla sugar at talunin ang mga sangkap sa isang panghalo hanggang mag-atas. Sa pinalo na masa na ito ay unti-unting magdagdag ng isang itlog ng manok nang paisa-isa. Ang timpla ay dapat na masahin nang mabuti sa tuwing idaragdag ang isang itlog. Magdagdag ng pinong asin, harina ng trigo, baking powder sa egg-creamy mass, ibuhos ang kinakailangang dami ng cream ng baka.
Hakbang 2
Pukawin ang halo at hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi, at idagdag ang cocoa powder sa isa sa mga ito. Grasa ang isang maliit na baking dish na may langis sa pagluluto o margarine at ilagay muna ang madilim na kuwarta, pagkatapos ang magaan na kuwarta.
Hakbang 3
Dahan-dahang ihalo ang kuwarta ng parehong mga kulay sa isang tinidor hanggang sa mabuo ang isang magandang pattern ng marmol. Maghurno ng "Marmol" na cake sa 180 degree sa limampung minuto. Budburan ng kaunting pulbos na asukal sa tuktok ng cake bago ihain.
