Ang mga Ternos ay mahusay para sa paggawa ng nilagang prutas, pag-atsara at para sa mga panghimagas tulad ng marmalade at marshmallow.
Kailangan iyon
- - matinik na kaakit-akit na 300 g;
- - mansanas 3 pcs.;
- - lemon 1 pc.;
- - asukal 1, 5 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang lahat ng prutas. Peel ang mga mansanas, i-core ang mga ito, gupitin sa mga cube o piraso. Alisin ang mga binhi mula sa matinik na kaakit-akit. Alisin ang kasiyahan mula sa limon.
Hakbang 2
Ilagay ang mga mansanas at plum sa isang palayok (para sa microwave), takpan ng asukal (magtabi ng 3 kutsarang), pukawin at lutuin ang microwave sa loob ng 20 minuto sa buong lakas. Sa oras na ito, buksan at pukawin ang masa ng 3 beses. Kapag lumapot ito, i-down ang lakas at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15 minuto. Buksan din at pukawin.
Hakbang 3
Kapag ang masa sa mga hanay ng kutsara, idagdag ang lemon zest, bawasan ang microwave sa isang minimum at lutuin para sa isa pang 15 minuto, huwag kalimutang pukawin, kung hindi man ay masunog ang masa. Pagkatapos kumuha ng isang lalagyan na plastik o isang lalagyan ng malalim na baso, takpan ng cling film upang ang mga dulo ay mag-hang out sa hulma, at ilatag ang masa ng prutas, pakinisin ang ibabaw ng isang kutsara. Kaya't iwanan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw.
Hakbang 4
Ilabas ang marshmallow, iwisik ang asukal, maingat na alisin mula sa amag, ilagay sa isang patag na ibabaw at iwisik ang asukal sa kabilang panig. Iwanan ito sa loob ng 6 na oras. At pagkatapos ay gupitin sa mga piraso o parisukat. Ang dessert na prutas na ito ay maaaring maubos sa tsaa.
