Anong uri ng halaya ang maaari mong gawin sa bahay? Masarap, pino, orihinal, natatangi! Ang homemade jelly ay isang kaguluhan ng panlasa at imahinasyon. Madali mong masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay hindi lamang sa fruit jelly na nakasanayan natin, kundi pati na rin sa isang dessert na gawa sa gatas, sour cream, jam, pati na rin champagne.
Kailangan iyon
- -300 ML ng champagne,
- -15 gramo ng gulaman,
- -200 gramo ng kiwi,
- -300 gramo ng saging,
- -250 gramo ng mansanas,
- -250 gramo ng ubas,
- -250 gramo ng mga strawberry,
- -200 gramo ng pulang kurant.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang 100 ML ng champagne sa isang ladle, kung saan magbabad kami ng 15 gramo ng gulaman sa loob ng isang oras.
Hakbang 2
Gupitin ang mga nabalot na saging sa mga bilog. Peeled kiwi - maliliit na cube. Ang mas malinis na hiwa ng prutas ay, mas magiging maganda ang jelly dessert.
Hakbang 3
Huhugasan natin ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito, alisin ang core, gupitin sa maliit na maayos na mga cube, tulad ng kiwi.
Hakbang 4
Gupitin ang bawat ubas sa kalahati, alisin ang pulang kurant mula sa mga sanga. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati.
Hakbang 5
Maglagay ng mga strawberry sa maliliit na tasa (pinakamahusay sa lahat ng baso, sapagkat mas madaling masubaybayan ang pagkakapareho ng mga layer). Ilagay ang mga kiwi cube sa mga strawberry. Maglagay ng mga mansanas sa kiwi. Ang susunod na layer ay mga saging, pagkatapos ng mga saging na ubas, pagkatapos ay mga pulang currant.
Hakbang 6
Naglalagay kami ng isang sandok na may champagne at gelatin sa mababang init. Painitin habang hinalo, ngunit huwag pakuluan. Kailangan nating tuluyang matunaw ang gelatin.
Hakbang 7
Alisin ang sandok mula sa apoy at idagdag ang 200 gramo ng champagne (ang natitira) sa natunaw na gulaman, ihalo na rin.
Hakbang 8
Ibuhos ang prutas at berry na may champagne na may gulaman sa itaas. Dapat sakupin ng champagne ang lahat ng prutas. Inilagay namin ang mga tasa ng prutas at champagne sa ref nang magdamag.
Hakbang 9
Kinukuha namin ang natapos na fruit jelly mula sa ref. Ilagay ang mga tasa sa isang mangkok ng mainit na tubig sa loob ng 2-3 segundo at ibaling ito sa isang masarap na ulam.
