Ang mga inihurnong mansanas ay isang mahusay na light dessert, na hindi kahiya-hiyang ihatid sa pinakahihirap na gourmet. At kung magdagdag ka ng mga pinatuyong prutas at pulot bilang pagpuno, magiging kapaki-pakinabang din silang produkto.
Para sa pagbe-bake, napakahalaga na pumili ng mga mansanas na may parehong sukat, upang bilang isang resulta ng pagluluto, hindi ka makakakuha ng mga under-lutong o inihurnong prutas. Ang parehong pula at berdeng mga barayti ay maaaring magamit sa ulam na ito. Ang tanging kondisyon ay hindi sila dapat maging masyadong malupit.
Ang mga mansanas ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at maingat na gupitin ang core gamit ang isang buntot, nang hindi pinuputol ang prutas mismo. Ang mas malalim na hiwa, mas maraming pagpuno ang maaari mong ilagay sa loob, at ang ulam ay magiging mas matamis.
Pagkatapos ay dapat mong banlawan ang mga pinatuyong prutas at gupitin ito sa maliit na manipis na mga piraso. Ang mga pinatuyong prutas ay kailangang ihalo sa honey, sa rate na 2 tsp. honey sa isang mansanas, at hayaang tumayo nang ilang sandali. Para sa isang tukoy na lasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na kanela sa pagpuno. Ang halo na ito ay dapat na pinalamanan ng mga mansanas.
Ang mga prutas ay dapat ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Kailangan mong maghurno ng ulam sa loob ng 20-30 minuto, hanggang sa ang mga balat ng balat ng mansanas at ang prutas mismo ay maging malambot. Ang mga handa na prutas ay dapat na bahagyang pinalamig bago ihain, iwisik ng kanela o pulbos na asukal.
Ang mga mansanas na may tuyong prutas ay maaaring lutuin sa ibang paraan. Magkakaroon sila ng parehong lasa, ngunit ang hugis ay bahagyang magkakaiba. Upang magawa ito, kailangan mong i-cut ang prutas sa maraming piraso, 0.5 cm ang kapal. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng mansanas kasama ang mga pinatuyong prutas sa isang plato na may pulot sa loob ng 20-30 minuto. Ang honey ay dapat na ganap na masakop ang lahat ng mga prutas.
Matapos ang inilaang oras, ang mga mansanas sa honey ay dapat itanim sa isang tuhog, na kahalili ng pinatuyong prutas. Sa kasong ito, ang isa sa mga dulo ng tuhog ay hindi dapat manatili mula sa base ng mansanas upang makatayo ito sa pinggan. Pagkatapos ang mga mansanas ay dapat ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto. Salamat sa paggupit na ito, ang mga inihurnong mansanas ay kukuha ng isang bilog na bulaklak. Ang mga nakahandang mansanas ay dapat na ilabas at iwisik ng ground cinnamon.
