Ang sopas na ito ng bean ay maaaring gawin nang napakabilis at madali. At hindi ito nangangailangan ng mga mamahaling o bihirang produkto, at maaari kang gumawa ng mga pansit sa bahay, gamit ang iyong sariling mga kamay.
Para sa lutong bahay na sopas na bean kakailanganin mo: 500 g beans, 300 g bacon (ham o pinausukang baboy), 300 g patatas, 100 g karot, 50 g leeks, halaman (perehil, kintsay, dill) upang tikman, tuyong pulang paminta, bawang, asin - tikman, noodles (200-500 g opsyonal).
Paghahanda ng sopas:
1. Pakuluan ang beans, alisan ng tubig.
2. Peel at chop patatas, karot, leeks.
3. Ilagay ang mga gulay sa beans sa isang kasirola, punan ng tubig at lutuin hanggang malambot.
4. Tumaga ng bacon (o ham, pinausukang baboy, maaari mo ring sausage, kung wala nang iba pa), idagdag sa mga gulay. Ilagay ang mga pansit doon, asin sa lasa, lutuin ang lahat hanggang sa malambot, at pagkatapos ay timplahan ng bawang.
Kung mayroon kang oras at pagnanais, gawin ang mga pansit sa iyong bahay.
Para sa pinakasimpleng pansit, kakailanganin mo lamang ng 250 g ng harina, 1 itlog, mga 100 ML ng tubig, asin.
Pagluluto ng mga lutong bahay na pansit: Paghaluin ang mga produktong pansit, ngunit magdagdag ng kaunting tubig upang ang kuwarta ay siksik at sapat na nababanat. Igulong ang isang manipis na layer ng kuwarta, gupitin ito ng isang matalim na kutsilyo sa makitid na piraso at matuyo ng kaunti.
Kapaki-pakinabang na Pahiwatig: Sa pamamagitan ng paraan, ang noodle-free bean sopas na ito ay magiging masarap din.
Ihain ang sopas na sinablig ng mga sariwang halaman.
