Kapag ang mga bisita ay nasa pintuan lamang, at hindi mo alam kung ano ang lutuin, ang mga sobre na may jam ay maaaring magsilbing isang perpektong pagpipilian, handa sila sa loob ng ilang minuto, at imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa kanilang panlasa.
Maaari rin silang maging handa para sa agahan, ang iyong mga mahal sa buhay at mga panauhin ay lubos na masisiyahan sa mga malabong pastry na ito.
- Puff pastry, lebadura - 2 pack;
- Makapal na jam - 400 gramo;
- Trigo harina - 100 gramo;
- Itlog ng manok - 1 pc.;
- Gatas - 1 kutsara. l;
- Mantikilya - 50 gramo.
- Defrost puff yeast kuwarta.
- Nililinis namin ito mula sa pelikula.
- Hinahati namin ito sa mga sheet.
- Budburan ng harina sa lamesa.
- Igulong ang kuwarta tungkol sa 7-10 mm na makapal.
- Pinutol namin ito sa magkatulad na mga parisukat.
- Maglagay ng mga 1/2 kutsarita na jam sa gitna ng bawat parisukat.
- Kinokolekta namin ang kuwarta gamit ang isang sobre, pinch muna ang isang gilid, at pagkatapos ang iba pa.
- Iwanan ang aming sobre upang magbalat ng 20 minuto.
- Pinahiran namin ng mantikilya ang baking sheet, inilalagay dito ang mga sobre.
- Hatiin ang itlog sa isang mangkok, maghalo ng isang maliit na halaga ng gatas (1 kutsara. L), talunin.
- Lubricate ang mga sobre ng isang itlog.
- Painitin ang oven at maghurno sa 200 degree sa 10-15 minuto.
- Kinukuha namin ang aming produkto, inilalagay namin sa isang pinggan.
- Budburan ang mga inihurnong kalakal sa itaas na may pulbos na asukal.
