Ang mga muffin ng niyog ay nagsasama ng masarap na lasa ng tag-init ng mga berry at matamis na kanela. Ito ang perpektong panghimagas para sa isang piyesta opisyal o anumang okasyon. Ang bawat maybahay ay maaaring maghanda ng mga naturang cupcake, ang pangunahing bagay ay upang mag-stock sa mga kinakailangang sangkap.
Kailangan iyon
- - anumang muffin kuwarta (maaari kang bumili ng instant baking kuwarta)
- - 3 mga puti ng itlog
- - 1/3 tasa mantikilya
- - 1 at 1/4 tasa ng tubig
- - 2 tsp coconut extract
- 3/4 tasa gadgad na niyog
- Salamin:
- - 1 baso ng mantikilya
- - 3 tasa na may pulbos na asukal
- - 1/2 tasa ng pulbos ng gatas
- - 1/4 tasa ng gatas
- - 2 tsp vanilla extract
- Para sa dekorasyon:
- - 1 at 1/2 tasa ng coconut spray
- - Mga itlog ng Easter, matamis, marmalade
Panuto
Hakbang 1
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin: instant na kuwarta ng muffin, mga puti ng itlog, mantikilya, tubig, at katas ng niyog. Magdagdag ng ilang gadgad na niyog.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 350 degree. Ilabas ang muffin baking tins at i-brush ang mga ito sa mantikilya. Ilagay ang timpla mula sa hakbang 1 sa mga lata at maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Matapos ang muffins, alisin at hayaang ganap na cool.
Hakbang 3
Sa isang taong magaling makisama, pagsamahin ang asukal sa pag-icing, pulbos ng gatas at vanilla extract. Whisk hanggang makinis.
Hakbang 4
Iprito ang gadgad na niyog sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ito ang magiging dressing mo sa hinaharap. Pagsamahin ang toasted coconut gamit ang halo mula sa hakbang 3.
Hakbang 5
Mag-apply ng mga nakahanda na pagdidilig sa pinalamig na mga muffin at palamigin sa loob ng 2-3 oras.
Hakbang 6
Palamutihan ang mga muffin ng Easter figurine at marmalade bago ihain. Bon Appetit!
