Ang Omelet ay isang tanyag at pamilyar na ulam para sa maraming pamilya. Kapag inihahanda ito, ang mga kamatis, bacon, kabute, manok ay madalas na idinagdag, ngunit ang torta ay maaari ding maging matamis. Ang isang apple omelet ay magiging isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap na dessert.
Kailangan iyon
- - 2 itlog;
- - asin;
- - 90 g icing na asukal;
- - 200 ML ng gatas;
- - 80 g ng harina ng trigo;
- - 10 g margarin;
- - 10 g mantikilya;
- - 300 g ng mga mansanas;
- - 50 g ng mga almond;
- - 50 g ng mga pasas.
Panuto
Hakbang 1
Gumalaw ng asin, mga itlog ng itlog, 30 g ng pulbos na asukal sa gatas. Patuloy na pukawin at idagdag ang sifted harina ng trigo.
Hakbang 2
Haluin ang pinalamig na mga puti ng itlog hanggang sa matigas at ihalo nang dahan-dahan sa gatas, mga yolks, harina at pulbos na asukal. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang preheated pan at iprito sa magkabilang panig. Ang omelet ay maaaring pinirito sa isang maliit na kawali sa maraming mga pass, o maaari kang magprito ng isang sheet at gupitin ito sa tatlong pantay na bahagi.
Hakbang 3
Alisin ang apple core at balat. Ilagay ang mga mansanas sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng kaunting tubig at lutuin hanggang makapal. Magdagdag ng hugasan mga pasas, tinadtad na mga almond at 50 g ng pulbos na asukal sa pinalamig na masa ng mansanas.
Hakbang 4
Grasa isang baking dish na may margarine at harina. Ilatag ang isang sheet ng omelet, i-brush ito sa apple paste. Pagkatapos ay magdagdag ng isa pang sheet ng omelet na natapunan ng pagpuno ng mansanas. Brush ang huling sheet ng torta ng omelet na may mantikilya.
Hakbang 5
Maghurno ng apple omelet sa oven nang mga 15 minuto. Ihain ang ulam na mainit, iwiwisik ng kaunting pulbos na asukal.
