Ang club salad ay isang ulam batay sa keso at ham. Gumagamit ang bersyon ng Italyano ng parmesan at salami, habang ang mas karaniwang bersyon ng Amerikano ay gumagamit ng cheddar, bacon at lutong pinausukang ham. Palaging nagiging masarap ang salad at agad na nawawala mula sa mesa.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na servings:
- - pinakuluang pinausukang ham - 100 g;
- - bacon - 6 na hiwa;
- - cheddar - 100 g;
- - litsugas - 200 g;
- - malaking kamatis;
- - berdeng mga sibuyas - 5-6 na balahibo.
- Para sa refueling:
- - mayonesa - 6 na kutsara;
- - Dijon mustasa - 2 tablespoons;
- - pulot - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang pagbibihis: paghaluin ang pulot, mustasa at mayonesa sa isang mangkok, magdagdag ng 2-3 kutsarang maligamgam na tubig, kung hindi man ang pagbibihis ay magiging sobrang kapal.
Hakbang 2
Painitin ang isang kawali sa daluyan ng init, iprito ang bacon dito upang matunaw ang taba, at ang bacon mismo ay ginintuang at malutong.
Hakbang 3
Ilagay ang mga pritong hiwa ng bacon sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na taba. Pagkatapos nito, i-chop ang bacon gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso.
Hakbang 4
Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang kamatis sa maliit na mga cube. Tumaga ang berdeng sibuyas, gupitin ang hamon sa manipis na mahabang piraso. Ang mga dahon ng litsugas ay maaaring punitin ng kamay o magaspang na tinadtad.
Hakbang 5
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa "Club" salad sa isang malaking mangkok, ibuhos ang dressing at ihalo muli. Naghahatid kaagad ng salad sa mesa.
