Gumawa tayo ng 3 simpleng mga salad na magpapadila sa iyong mga daliri.
Panuto
Hakbang 1
Polish salad na may mga sibuyas
Mga sangkap:
- 2 malalaking sibuyas
- kulay-gatas
- asin
- asukal
- ground black pepper
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, ilagay sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng asin, asukal, iwisik ang paminta upang tikman at magdagdag ng sour cream. Tiyaking hayaang tumayo ito ng 30 minuto sa ref, kung gayon. Ihain ang salad na may pinakuluang patatas.
Hakbang 2
Tomato salad na may sausage
Mga sangkap:
- 2 malalaking kamatis
- 100 gramo ng semi-pinausukang sausage
- 100 gramo ng semi-hard na keso
- 1 daluyan ng sibuyas
- 1 sibuyas ng bawang
- mga dill greens (kaunti)
- mayonesa
- asin (opsyonal)
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa ng katamtamang sukat. Gupitin ang sausage (mas mabuti na cervelat) sa manipis na mga cube. Kumuha kami ng isang piraso ng keso at kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran. Hatiin ang sibuyas sa kalahati at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Inilagay namin ang lahat ng ito sa isang mangkok ng salad at pisilin ang bawang doon sa pamamagitan ng press ng bawang. Magdagdag ng isang maliit na asin (upang tikman), panahon na may mayonesa at pukawin. Pinong gupitin ang dill at iwiwisik ang aming salad sa ibabaw nito.
Hakbang 3
Green radish salad na may pinakuluang baka
Mga sangkap:
- 1 daluyan ng laki ng berdeng labanos
- 300-400 gr. sandalan ang baka
- 1 daluyan ng sibuyas
- 1 daluyan ng hilaw na karot
- mayonesa
- asin
Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang baka sa kaunting tubig na may pagdaragdag ng asin, mga dahon ng bay at ilang mga itim na peppercorn. Maaari ka ring magdagdag ng isang sibuyas dito nang hindi pinuputol, sa kasong ito ang karne ay magiging mas mabango. Magluto hanggang malambot ang baka. Gupitin ang karne sa maliliit na cube.
Peel at rehas na bakal ang labanos. Ginagawa namin ang pareho sa mga karot. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng kaunting asin at timplahan ng mayonesa.
