Ang Brisket ay isang brisket ng baka na inihurnong may keso. Ang ulam na ito ay malawak na tinanggap ng mga chef sa Italian restawran. Gayunpaman, ang paghahanda nito mismo ay hindi mahirap.
Kailangan iyon
- - beef brisket;
- - 100 g ng Mazdamer na keso;
- - mantika;
- - berdeng sibuyas;
- - Coca Cola;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong pakuluan ang brisket ng baka sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay iprito ito sa mababang init, na dati ay pinahiran ang kawali ng langis ng halaman. Sa panahon ng pagprito, magdagdag ng mga berdeng sibuyas, asin, pampalasa sa brisket.
Hakbang 2
Matapos lutuin ang brisket, kailangan mong harapin ang mga karagdagang elemento ng pinggan. Isa sa mga ito ay ang keso sa Mazdamer. Kilala ito sa maalat na lasa. Gupitin ito sa maliit na wedges at ayusin sa paligid ng brisket. Pagkatapos ng microwave at lutuin sa 700W sa loob ng 2 minuto. Palamutihan ang nagresultang ulam na may berdeng mga sibuyas.
Hakbang 3
Bilang karagdagan sa lahat, ang aming ulam ay maglalaman ng isang espesyal na sangkap - Coca-Cola. Marahil hindi lahat ay magugustuhan ang makabagong ito. Gayunpaman, madalas na ginagamit ng mga modernong chef ang inumin na ito upang magdagdag ng bago sa ulam.
