Ang mga salad na inihanda sa pagmamadali ay madalas na tumutulong sa mga hostess na makilala ang hindi inaasahang mga gutom na panauhin. Karaniwan silang binubuo ng pangunahing produkto (kabute, karne, isda, atbp.), Kung saan idinagdag ang iba pang mga sangkap.
Cabbage salad na may pipino: isang mabilis na resipe
- 500 gramo ng sariwang puting repolyo;
- 2 sariwang mga pipino;
- 1 maliit na sibuyas ng bawang;
- 3 kutsarang langis ng oliba o mirasol;
- 1 kutsarang suka ng apple cider o lemon juice;
- mga dill greens;
- ½ kutsarita ng granulated sugar;
- asin.
Pinong gupitin ang repolyo, asin at makipagkamay nang kaunti upang magbigay ito ng katas. Peel ang mga pipino at gupitin sa maliit na cube. Magdagdag ng durog na bawang, makinis na tinadtad na dill, asukal, suka ng mansanas at langis. Timplahan ng asin upang tikman at ihalo na rin.
Allegro salad: isang instant na resipe
- 150 gramo ng litsugas;
- 6-8 mga kamatis ng cherry;
- 50 gramo ng parmesan keso;
- ilang mga caper (tikman);
- 2 kutsarang langis ng oliba;
- perehil;
- mga dill greens;
- ground black pepper;
- asin.
Inirerekumenda na pilasin ang mga dahon ng litsugas sa pamamagitan ng kamay o gupitin ng isang espesyal na plastik na kutsilyo, dahil nag-oxidize sila at naging itim mula sa metal.
Hugasan ang litsugas sa malamig na tubig at kunin ang kamay. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa kalahati. Grate Parmesan sa isang mahusay na kudkuran. Idagdag ang halved capers at makinis na tinadtad na sariwang dill at perehil. Timplahan ang salad ng langis ng oliba, panahon na may asin, paminta at pukawin.
Ang pinaka masarap ay ang mga caper na lumago sa isla ng Santorini.
Chicken salad na may pinya: isang resipi sa pagluluto
- 300 gramo ng pinausukang dibdib ng manok (fillet);
- 200 gramo ng de-latang pinya;
- 100 gramo ng matapang na keso;
- 150 gramo ng mayonesa;
- 1 sibuyas ng bawang;
- ground black pepper;
- asin.
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Draining ang likido mula sa mga pineapples, gupitin ito sa mga cube. Magdagdag ng mayonesa na hinaluan ng makinis na tinadtad o durog na bawang. Timplahan ang salad upang tikman at pukawin.
Tuna salad: recipe
- 1 lata ng de-latang tuna;
- 1 matamis na paminta;
- 2 sariwang mga pipino;
- 5-7 olibo;
- 50 gramo ng berdeng mga sibuyas;
- 3 kutsarang langis ng oliba;
- ground black pepper;
- asin;
- lemon juice.
Kailangan mong alisan ng tubig ang likido mula sa isda at basagin ito ng isang tinidor sa mas maliit na mga piraso. Paghaluin ang lemon juice na may langis ng oliba, itim na paminta at asin.
Ang layer ay hiniwang mga pipino at kampanilya, hiniwa sa mga singsing o piraso. Itaas sa mga piraso ng tuna at halves ng mga olibo. Itaas sa lutong sarsa at iwisik ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
