Ang Strawberry spinach salad ay isang malusog na pagkain sa pandiyeta. Ito ay perpektong hinihigop ng katawan, nagtataguyod ng mahusay na panunaw at pag-aalis ng mga lason. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay mukhang maganda at angkop para sa paghahatid sa isang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 300 g sariwang mga strawberry;
- - 200 g sariwang spinach;
- - 150 g feta na keso;
- - 100 g ng parmesan;
- - 10 g ng itim na linga;
- - 1 piraso ng lemon;
- - 20 g linga langis;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga matamis na pagkakaiba-iba ng mga strawberry na may maliit at malambot na mga binhi, halimbawa, Altel, Victoria, ay angkop para sa salad. Mga sariwang strawberry, pag-uri-uriin, alisin ang mga dahon, at mga sanga, kung mayroon man. Banlawan sa cool na tubig, itapon sa isang colander o malaking salaan at matuyo. Gupitin ang mga strawberry sa malalaking piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang isang berry sa 4-5 na piraso.
Hakbang 2
Banlawan ang malabay na spinach sa cool na tubig at pat dry. Dahan-dahang pilasin ang mga dahon ng litsugas sa malalaking piraso gamit ang iyong mga kamay. Ang mga maliliit na sheet ay maaaring iwanang buo. Kumuha ng isang malaki, malapad na plato at ilagay ang litsugas sa ibabaw nito. I-ambon ang isang maliit na langis ng linga sa kanila. Grate Parmesan sa isang napaka-pinong kudkuran o tumaga nang pino at iwiwisik ang spinach sa itaas.
Hakbang 3
Ang gaanong inasnan na keso ng feta o keso ng kambing ay gumagana nang maayos para sa resipe na ito. Pigain ang labis na tubig mula sa keso ng feta, kung mayroon man, at gupitin sa maliliit na cube. Paghaluin ang keso ng feta na may mga strawberry at ilagay sa isang ulam sa tuktok ng Parmesan, gaanong asin, magdagdag ng kaunting sariwang lemon juice. Bago ihain, magdagdag ng ilang langis ng linga at iwisik ang mga itim na linga.
