Ang pinakatanyag na cake sa tag-araw at taglagas ay charlotte. Mga homemade na mansanas at ang pinaka maselan na kuwarta - kung ano ang maaaring maging mas masarap. Ang kadalian ng paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno tulad ng isang dessert kahit araw-araw.
Kailangan iyon
- - 400 g ng mga mansanas,
- - 170 g harina,
- - 150 g asukal
- - 3 itlog,
- - 1 kutsarita na walang nangungunang asin.
Panuto
Hakbang 1
Masira ang tatlong itlog sa isang mangkok, magdagdag ng 150 gramo ng asukal (maaari mong gamitin ang alinman sa regular o kayumanggi asukal), talunin hanggang mahimulmol (3-5 minuto).
Hakbang 2
Magbistay ng 170 gramo ng harina. Kung ninanais, salain ng maraming beses upang mas malambot ang cake.
Hakbang 3
Habang hinihimas (sa mababang bilis), magdagdag ng harina sa itlog na masa (idagdag sa maliit na mga bahagi). Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa kuwarta, talunin hanggang makinis.
Hakbang 4
Para sa pagpuno. Hugasan ang mga mansanas, i-core ang mga ito at gupitin sa mga medium-size na cubes. Ang anumang uri ng mansanas ay maaaring gamitin para sa cake (depende sa iyong kagustuhan). Ang pangunahing bagay sa pagluluto ay ang mga mansanas ay hinog.
Hakbang 5
Magsipilyo ng isang baking dish (diameter 22 cm) na may isang maliit na mantikilya. Ilagay ang nakahanda na mansanas sa hulma. Ikalat ang kuwarta sa layer ng mansanas.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang hulma kasama ang workpiece sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Sa oras na ito, ang tuktok ng cake ay dapat na bahagyang mapula-pula. Alisin ang natapos na apple pie, palamig ng kaunti, maingat na alisin mula sa amag, ilipat sa isang magandang ulam, iwisik ang pulbos na asukal at ihain sa mabangong tsaa.
