Ang pulang isda ay isang malusog at masustansiyang pagkain. Ang light cream cheese at cream ay ginagawang masarap at malambot ang simpleng ulam na ito. Ang inihurnong salmon fillet na may patatas at spinach ay maaaring palamutihan ang isang maligaya na kapistahan at pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu!
Kailangan iyon
- -800 g fillet ng salmon
- 7-8 medium patatas
- -1 pulang matamis na sibuyas
- -2 sibuyas ng bawang
- -250 g spinach
- -250 ml cream, 20% fat
- -120 g cream cheese
- -30 g langis ng oliba
- - katas ng kalahating lemon
- - isang timpla ng pampalasa "Italyano herbs"
- -asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang patatas, hugasan at pakuluan hanggang maluto ang kalahati, matuyo nang bahagya.
Hakbang 2
Pinong tumaga ang bawang at spinach. Spinach kasama ang bawang at igisa sa langis ng oliba sa loob ng isang minuto. Kung gumagamit ka ng nakapirming spinach, alisin ito mula sa freezer muna at matunaw ito.
Hakbang 3
Tumaga ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 4
Pukawin ang cream na may cream cheese hanggang sa makinis.
Hakbang 5
Hugasan ang mga fillet ng salmon at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang isda ng asin, paminta at halo ng mga halamang Italyano. Pigain ang katas ng kalahating limon sa fillet ng isda.
Hakbang 6
Magsipilyo ng isang baking dish na may langis ng oliba. Ilagay ang nakahandang patatas ng spinach sa ibabaw nito. Asin at paminta kung kinakailangan.
Hakbang 7
Nangunguna sa mga salmon fillet at sibuyas. Nangungunang may cream at keso. Maghurno sa oven para sa 25-30 minuto sa 170-180 degrees.
