Minsan nag-aayos ako para sa aking sarili ng isang hindi pangkaraniwang pag-aayuno sa katapusan ng linggo at sa halip na mag-agahan, tanghalian at hapunan, kumakain ako ng isang maliit na piraso ng nakabubusog at napakasarap na kulay-gatas.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 1, 5 tasa,
- - itlog - 2 mga PC.,
- - asukal - 2 tasa,
- - kulay-gatas - 300 g,
- - condense milk - 1 baso,
- - soda -1h l.,
- - vanilla sugar upang tikman.
- Para sa cream:
- - kulay-gatas - 700 g,
- - asukal -1 baso,
- - vanilla sugar upang tikman.
- Para sa dekorasyon:
- - 0, 5 lata ng condensadong gatas,
- - 0.5 tasa ng pulbos na gatas,
- - tungkol sa isang baso ng pulbos na asukal,
- - pangkulay ng pagkain (berde at pula),
- - 100 g ng mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Ganap na giling ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng condensadong gatas, vanillin. Sa kulay-gatas, pinapatay ko ang soda, kapag tumaas ito na may foam, ibinubuhos ko ito sa kabuuang masa. Unti-unting nagdaragdag ng harina, masahin ko ang batter. Nilagyan ko ng langis ang baking dish at gaanong alikabok ito sa harina. Ibuhos ko ang kuwarta dito at maghurno sa oven sa 180 ° para sa halos isang oras. Gayunpaman, isaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng iyong oven at tiyaking hindi nasusunog ang cake.
Hakbang 2
Upang maihanda ang cream, ihinahalo ko at gaanong pinalo ang sour cream, asukal at isang maliit na vanillin sa isang taong maghahalo. Pinutol ko ang cooled cake nang pahalang at inilatag ito ng sagana sa cream.
Hakbang 3
Sinasaklaw ko ang kalahati ng cake na may mastic (paghahalo ng condensidad na gatas, pulbos na gatas at pulbos na asukal sa isang 1: 1: 1 na ratio), at kalahati na may butter cream lace, paghagupit ng mantikilya na may pulbos na asukal (4 na kutsara) at pagpili ng pinakapayat na nguso ng gripo isang pastry syringe. Gumagawa din ako ng mga bulaklak mula sa mastic.
