Ang tunay na French cheese na sopas ay isang gourmet na pagkain. Madaling gawin ang sopas na ito. 50 minuto lang ang naluluto.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 500 gramo;
- - patatas - 400 gramo;
- - naproseso na keso - 200 gramo;
- - karot - 180 gramo;
- - mga sibuyas - 150 gramo;
- - mantikilya, lavrushka, herbs, paminta, asin - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng karne sa isang kasirola, ibuhos ng tubig. Hayaan itong pakuluan, magdagdag ng kaunting asin, isang maliit na black peppercorn at bay leaf. Magluto ng halos dalawampung minuto. Pagkatapos alisin ang fillet ng manok.
Hakbang 2
Magbalat ng patatas, gupitin sa mga cube. Dice ang sibuyas. Grate ang mga karot. Gupitin ang manok sa maliit na piraso. Grate ang naprosesong keso o gupitin sa mga cube.
Hakbang 3
Idagdag ang patatas sa kumukulong stock ng manok. Bahagyang magprito ng mantikilya. Maglagay ng mga sibuyas, pagkatapos karot, asin at paminta. Idagdag ang pagprito sa sopas, lutuin ng pitong minuto.
Hakbang 4
Magdagdag ng tinadtad na karne, lutuin ng apat na minuto, magdagdag ng tinunaw na keso, ihalo, patayin ang apoy.
Hakbang 5
Budburan ng sariwang halaman bago ihain. Maaari kang maghatid ng nakahanda nang French cheese na sopas na may mga crouton. Masiyahan sa iyong pagkain!
