Ang naprosesong keso, na siyang pangunahing tampok ng sopas na ito, ay nagbibigay ng isang hindi pangkaraniwang lasa. Subukang gawin ang sopas na ito sa bahay at ito ay magiging iyong paboritong ulam.
Kailangan iyon
- -400-500 g fillet ng manok;
- -200 g ng naprosesong keso;
- -400 g patatas;
- -150 g mga sibuyas;
- -180 g karot;
- -butter;
- -asin, paminta sa panlasa;
- -mga halaman, dahon ng bay.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang malamig na tubig sa karne at ilagay sa sobrang init. Pakuluan. Pagkatapos kumukulo - panahon na may asin at paminta, magdagdag ng bay leaf. Magluto para sa isa pang 20 minuto.
Hakbang 2
Pagkatapos ay ilagay ang karne sa isang hiwalay na mangkok. Peel ang patatas at gupitin ito sa maliit na cube. I-chop ang sibuyas at i-rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Kapag ang cool na karne, gupitin ito sa maliit na piraso.
Hakbang 3
Gupitin ang natunaw na keso sa maliit na mga cube. Ilagay ang mga cubes ng patatas sa kumukulong sabaw. Habang nagluluto ang patatas, igisa ang mga sibuyas at karot sa mantikilya. Magdagdag ng asin at paminta sa pagprito.
Hakbang 4
Matapos maitapon ang patatas, kailangan mong maghintay ng 7 minuto at ilagay ang pagprito dito. Lutuin ang sopas ng hindi bababa sa 5 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay magdagdag ng tinunaw na keso sa sopas, pukawin at maaari mong patayin ang kalan.
