Inirerekomenda ang resipe na ito para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa at kakaibang lutuin. Ang orihinal na salad na may manok at mga pineapples sa susunod na pagkakaiba-iba nito ay naging katamtamang maanghang at masarap. Ang ulam na ito ay magagalak sa mga panauhin.
Mga sangkap:
- 300 g ng pinakuluang karne ng manok;
- 250 g pinya sa isang garapon;
- 90 g bigas (parboiled);
- 30 g ng mga dill greens;
- 1 kutsarang kulay-gatas;
- 2 kutsarang mayonesa (mababang taba);
- 4 na kutsara ng pineapple syrup mula sa isang garapon
- 1 mandarin.
Paghahanda:
- Banlawan ang parboiled rice sa cool na tubig, inirerekumenda na gawin ito nang maraming beses. Kapag huminto ang tubig sa maulap, hinuhugasang mabuti ang bigas. Pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig hanggang luto, ngunit huwag pakuluan. Drain sa isang colander o salaan upang alisin ang labis na likido.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas at mayonesa, ibuhos ang tinukoy na halaga ng de-latang syrup na pinya. Paghaluin ang lahat ng mga produkto upang makagawa ng isang sarsa ng salad.
- Gupitin ang paunang lutong karne ng manok sa maliit na piraso. Kumuha ng isang mababaw na mangkok ng salad na may isang malawak na ilalim, sa loob nito ilalagay namin ang salad sa mga layer.
- Ang tinadtad na manok ay ang magiging unang layer at dapat na pantay na kumalat sa ilalim ng pinggan. Ibuhos ang layer ng manok na may halos kalahati ng sarsa.
- Pagsamahin ang makinis na tinadtad na mga gulay na may pinakuluang bigas, paghalo ng mabuti ang masa. Ilagay sa susunod na layer sa isang mangkok ng salad.
- Gupitin ang mga de-lata na pinya sa maliliit na hiwa at ihalo sa natitirang kalahati ng sour cream-mayonesa na sarsa. Ito ang magiging huling layer sa salad.
- Upang ang mga produkto ay maging mas mahusay na puspos, iwanan ang salad sa ref para sa 1, 5-2 na oras. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang salad na may mga hiwa ng tangerine o gulay (mga pipino, mga kamatis). Pagkatapos nito, ang salad ay ganap na handa na kumain.
