Gustung-gusto ng lahat ang masaganang mga salad, ngunit hindi lahat ay mahilig sa malusog na pagkain tulad ng karot o repolyo. Ngunit may isang paraan upang makagawa ng isang nakabubusog at masarap na salad na may malusog na pagkain. Ang resipe na ito ay hindi lamang magpapabuti sa iyong kalusugan at kasiyahan, ngunit makakatulong din ito sa iyo na makatipid ng ilan sa iyong badyet.
Mga produkto
- 2 hilaw na matamis na karot
- 150 g matapang na keso
- 2 sibuyas ng bawang
- 150 g mga waln kernel
- 150 g mayonesa
- 250 g repolyo
- 1 kumpol ng perehil
Paghahanda
Pinong gupitin ang walnut o masahin ito gamit ang isang rolling pin. Hugasan at lagyan ng rehas ang mga karot. Pigain ang mga sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang. Grate hard cheese sa isang masarap na kudkuran. Hugasan ang repolyo at alisin ang mga hindi magagandang dahon, gupitin. Banlawan ang mga gulay, mag-iwan ng ilang mga sanga para sa dekorasyon, at i-chop ang natitira sa isang kutsilyo. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng mayonesa at ihalo muli.
Palamutihan ng mga sprigs ng halaman. Masarap na salad na handa nang kainin.
Kung gusto mo ng maanghang, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng itim na paminta o sarsa ng sili.
Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig:
Kapag naghahanda ng mabilis na mga salad, kailangan mong isaalang-alang na ang mga sumusunod na sangkap ay maayos sa bawat isa: kamatis, pipino, keso, ham, kabute, karne, mga naka-kahong gisantes o mais at gulay.
Kung ang salad ay gulay, pagkatapos ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng isang halo ng langis ng oliba at lemon juice, unsweetened yogurt o sour cream.
Kung nais mong ihatid ang iyong salad sa isang orihinal na paraan o sorpresahin ang iyong mga panauhin sa isang bagay na hindi pangkaraniwang, bumili ng mga nakahanda nang nakakain na mga basket ng salad. Pag-iba-iba nito ang mesa at gawing isang nakawiwiling pampagana ang isang ordinaryong salad.
Ang mga salad para sa isang malaking piyesta opisyal ay maaaring ihanda araw bago ang kaganapan. I-chop lang ang mga sangkap at ilagay ang mga ito sa magkakahiwalay na bowls, at timplahin at ihalo bago ihatid.
Kung gumagawa ka ng mga salad mula sa isang gastronomy tulad ng sausage, pinausukang karne, keso, de-latang isda, o lutong isda, pagkatapos ay subukan ang salad bago i-asin ito. Maaari itong maging maalat na.
Kung nasobrahan mo ang salad, ang pinakamahusay na paraan upang magdagdag ng lahat ng mga sangkap.
Para sa isang kaganapan sa mga bata, maaari kang gumawa ng isang salad mula sa anumang prutas: kiwi, tangerine, mansanas, saging, peras, ubas, atbp. Lahat ng mga sangkap ay dapat i-cut, idagdag sa isang mangkok at tinimplahan ng yogurt, honey o syrup.
