Ang isang napaka-simple at mabilis na pagulong ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit! Malago, natutunaw sa iyong bibig, mabango, ito ay magiging isa sa iyong mga paboritong pinggan na "nagmamadali".
Kailangan iyon
- Para sa cake:
- Mga itlog ng manok 5 pcs;
- Granulated sugar 100-200 g (upang tikman, kung ang mansanas ay matamis, maglagay ng mas kaunting asukal);
- Harina ang 1 baso na may tuktok;
- Baking powder 1 na pakete;
- Pagbe-bake ng papel;
- Lumalaki ang langis. 1 tsp para sa smearing paper;
- Para sa pagpuno:
- Mga mansanas na 1 kg;
- Mantikilya 50 g;
- Granulated asukal 100 g;
- Peeled walnuts 1 tasa;
- Mga walang pasas na pasas 1/2 tasa
- Kanela (para sa isang baguhan) isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang core mula sa mga mansanas at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2
Ilagay ang halo ng mansanas sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya at asukal, kumulo sa loob ng 10 minuto na may pagpapakilos, sa dulo idagdag ang hugasan na mga pasas at kanela.
Pinong gupitin ang mga walnuts gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 3
Ibuhos ang isang bag ng baking pulbos sa harina at ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Talunin ang mga itlog na may asukal at, patuloy na matalo, magdagdag ng limang kutsarang tubig na kumukulo (mula sa isang kumukulong takure) isa-isa.
Hakbang 5
Ibuhos ang harina at baking powder sa masa ng itlog-asukal, talunin ang halo na ito at ibuhos sa isang baking sheet na natakpan ng baking paper at pinahiran ng langis.
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven, maghurno ng 15 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Habang ang cake ay mainit-init, iwisik ang isang layer ng mga walnuts sa ibabaw nito, ilatag ang halo ng mansanas at dahan-dahang balutin ang rolyo, na tumutulong sa papel kung saan ito naluto.
