Ang isang matamis na salad ay isang dessert dish. Inihanda ito mula sa mga prutas at berry, na tinimplahan ng alak, natural na yogurt o honey. Maaaring palamutihan ng mga matamis na salad ang mesa at kaaya-ayaang sorpresahin ang mga bisita.
Kailangan iyon
-
- Exotic salad:
- pinya - 1pc;
- mga plum - 3 mga PC;
- peras - 1pc;
- saging - 1pc;
- liqueur - 1 kutsara;
- cream
- Lasing Melon Salad:
- melon pulp - 500g;
- puting alak - 50ml;
- lemon juice - 3 tablespoons.
- Mint Breeze Salad:
- gooseberry - 100g;
- saging - 1pc;
- mint na alak;
- cream o natural na yogurt.
- Autumn Joy salad:
- mansanas - 2 mga PC;
- pulot - 1 kutsara;
- mga nogales - 50g;
- lemon juice - 2 tablespoons.
- Salad ng Brazil:
- tangerine - 2pcs;
- mansanas - 1pc;
- ugat ng kintsay - 1pc;
- saging - 1pc;
- natural na yogurt.
- Fantasy salad:
- strawberry - 100g;
- lemon zest;
- liqueur - 1 kutsara;
- kulay-gatas;
- pulpong pakwan - 100g;
- ubas - 100g;
- kaakit-akit - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Exotic salad
Kumuha ng isang medium na laki ng pinya. Hiwain ang haba ng prutas sa dalawang pantay na piraso. Sa isang kutsilyo, umatras ng 1 cm mula sa alisan ng balat, alisin ang sapal. Peel ang peras at gupitin sa mga cube. Sobrahan ng lemon juice upang hindi ito umitim. Gupitin ang natitirang prutas at ilagay sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng 1 kutsarang alak at pukawin. Ilagay ang salad sa mga handa na halves ng pinya at timplahan ng cream. Palamigin ang dessert sa loob ng 1 oras.
Hakbang 2
Lasing Melon Salad
Gupitin ang melon sa kalahati at alisin ang mga binhi gamit ang isang kutsara. Paghiwalayin ang sapal at gupitin sa mga cube. Ilagay sa isang plato at iwisik ang pulbos na asukal. Pukawin ang lemon juice na may puting alak at season salad. Hindi kaugalian na pagsamahin ang melon sa iba pang mga pagkain - maaari itong makapinsala sa pantunaw.
Hakbang 3
Mint Breeze salad
Hugasan ang mga gooseberry na may agos na tubig at pat dry gamit ang isang tuwalya ng papel. Balatan ang mga saging at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang prutas sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng isang kutsarang mint liqueur. Pukawin at timplahan ng natural na yogurt o cream.
Hakbang 4
Autumn Joy salad
Peel ang mga mansanas at igiling ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Pukawin ang honey at lemon juice. Tumaga ang mga nogales at iwiwisik ang mga mansanas. Pagkatapos ay timplahan ang salad ng pinaghalong honey. Ilagay ang pinggan sa ref at sa isang oras maaari mo itong ihain sa mesa.
Hakbang 5
Salad ng Brazil
Balatan ang mga tangerine at hatiin sa mga wedge. I-chop ang mansanas at kintsay sa mga piraso, saging sa hiwa. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad at timplahan ng sour cream o natural yogurt.
Hakbang 6
Fantasy salad
Maghanda ng pagbibihis. Sa isang food processor, pagsamahin ang mga strawberry, asukal, sour cream, at alak. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng kanela kung nais mo, pampalasa ang sarsa. Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang lemon at orange zest at ihalo sa pagbibihis.
Gupitin ang prutas sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang sarsa at pukawin ang salad.
