Ang mga meryenda ng gulay ay napaka malusog at magandang salamat sa mga sangkap na naglalaman ng mga ito. Ang ilang mga resipe ay makakatulong upang maghanda ng mga kamangha-manghang mga pagkaing mababa ang calorie na nakikilala sa pamamagitan ng mga piquant na kagustuhan at orihinal na pagganap.
Kailangan iyon
- - 4 na malalaking sibuyas ng regular na hugis;
- - 2 pulang sibuyas;
- - 2 gaanong inasnan na herring, katamtamang sukat;
- - 3 pod ng bell pepper;
- - 4 na patatas, katamtamang sukat;
- - kalahati ng isang bungkos ng perehil o dill;
- - 150 gramo ng low-fat sour cream;
- - 2 kutsarang creamy margarine;
- - 1 kutsarita na pampalasa ng kari;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang normal na mga bombilya na may kulay. Maingat na putulin ang tuktok at core mula sa kanila, habang pinapanatili ang panlabas na pader.
Hakbang 2
Ang mga patatas ay hugasan na hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ikalat ang mga sibuyas at patatas sa isang baking sheet na greased ng margarine at ilagay sa isang oven na preheated sa 200oC sa dalawampu't tatlumpung minuto.
Hakbang 3
Ang pulp na nakuha mula sa mga sibuyas ay durog. Hugasan ang perehil o dill at tumaga nang maayos. Gupitin ang pulang sibuyas sa kalahating singsing. Ang mga Capsicum ay hugasan, alisan ng balat mula sa mga binhi at makinis na tinadtad.
Hakbang 4
Ang herring ay peeled, fillet at gupitin sa maliit na piraso.
Hakbang 5
Sa isang hiwalay na lalagyan, dahan-dahang ihalo ang mga heret fillet, sibuyas, kalahating singsing ng mga pulang sibuyas, paprika, kalahati ng mga tinadtad na gulay, magdagdag ng sour cream at pampalasa.
Hakbang 6
Punan ang mga sibuyas ng nagresultang tinadtad na karne. Ilagay ang mga ito sa isang plato, magdagdag ng mga inihurnong patatas at palamutihan ng isang sprig ng herbs.
