Kailangan iyon
- - 500 g tuna fillet
- - linga
- - balsamic suka
- - langis ng oliba
- - arugula
- - asin
- - ground black pepper
- - cilantro
- - asukal
- - bawang
- - tobasco sauce
- - 300 g ng mga kamatis
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang tuna fillet sa maliliit na hiwa at iprito ng langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Budburan ang mga linga ng linga sa blangko.
Hakbang 2
Ihanda ang mga sangkap para sa tomato salsa. Tumaga ng mga kamatis, ihalo sa tobasco, tinadtad na bawang, langis ng oliba, tinadtad na cilantro. Magdagdag ng asin, asukal at itim na paminta sa panlasa.
Hakbang 3
Gupitin ang arugula sa maliliit na piraso, timplahan ng balsamic suka at langis ng oliba, ihalo nang lubusan sa itim na paminta at asin. Layer arugula at iginisa ang mga fillet ng tuna sa isang plato. Ang Salsa ay maaaring magamit bilang isang pagbibihis o nag-iisa.
