Sa mga araw ng taglagas, mas madalas na nais mong gumastos ng mga gabi sa mga mahal sa buhay sa isang komportableng mesa, tinatalakay ang mga kasalukuyang isyu, gumagawa ng mga plano para sa hinaharap. At nais ko lamang makipag-usap sa mga mahal na tao. Sa isang tasa ng tsaa, ang pag-uusap ay mas nakakarelaks, ang kapaligiran sa bahay ay laging kalmado.
Upang pag-iba-ibahin ang menu, maaari kang maghurno ng medyo masarap at hindi pangkaraniwang mga pipino ng pipino. Ang pagkakaroon ng pagsubok sa kanila nang isang beses, tatanungin ng lahat ng mga miyembro ng pamilya ang hostess na ulitin silang muli. Hindi ito kukuha ng masyadong maraming oras upang maihanda ang mga ito, kaya sa gabi ay magkakaroon ng sapat na oras para sa isang nakakarelaks na tea party na may mga pie.
Para sa mabilis na paghahanda ng kuwarta, maaari mong gamitin ang dry yeast.
Para sa pagsubok na kakailanganin mo:
Gatas - 1 baso;
Tuyong lebadura - 1 tsp;
Flour - 0.5 kg;
Asukal - 1 tsp;
Asin - 1 tsp
Dissolve dry yeast sa maligamgam na gatas at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal at harina, pagmamasa ng masa ng masa hanggang sa umalis ito sa iyong mga kamay. Ilagay sa isang mainit na lugar at simulang ihanda ang pagpuno.
Para sa pagpuno na kakailanganin mo:
Adobo na pipino - 5 mga PC.;
Sibuyas - 3 mga PC.;
Itlog - 2 mga PC.
Ang mga pipino na napanatili sa bahay ay mahusay para sa pagpuno, ngunit maaari mo ring bilhin ang mga ito sa tindahan. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes, halos 5 mm bawat isa, pisilin ang likido. Sa isang kawali, iprito ang mga pipino sa langis ng halaman, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas.
Pagkatapos ng 15-20 minuto, idagdag ang mga binugbog na itlog at, pagpapakilos, iprito ang pagpuno ng isa pang 3 minuto.
Kapag ang kuwarta ay dumating at ang pagpuno para sa mga pie ay lumamig nang kaunti, maaari kang magpatuloy sa pinakamahalagang bagay: pag-sculpting at pagprito ng mga pie sa mga pipino.
