Tiyak na sinubukan ng lahat ang isang medyo malaking bilang ng lahat ng mga uri ng mga panghimagas sa kanilang buhay. Nag-aalok ako sa iyo ng isang resipe para sa isa pang napaka masarap at hindi pangkaraniwang delicacy na tinatawag na "Majuni", na gawa sa bigas.
Kailangan iyon
- - bilog na bigas ng palay - 500 g;
- - tubig - 1.5 l;
- - asukal - 1 kutsara;
- - pulot - 70 g;
- - sariwang ground black pepper - 1 kutsarita;
- - mantikilya;
- - sariwang prutas o berry.
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang bigas, gawin ang sumusunod: ayusin nang mabuti, banlawan ito, at pagkatapos ay ilagay ito sa kumukulong tubig at lutuin sa napakababang apoy hanggang sa ito ay kumulo. Huwag kalimutan na pukawin ang mga cereal na patuloy sa pamamaraang ito, kung hindi man ay masusunog ito.
Hakbang 2
Pagkatapos ay idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa pinakuluang bigas: granulated sugar, pati na rin ang sariwang ground black pepper at honey. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong ayusin ang dami ng granulated asukal sa iyong paghuhusga. Ang pinakamahalagang bagay sa ulam na ito ay ang pulot, kaya gumamit ng mga barayti na may napakasamang lasa at aroma para sa paggawa ng "Majuni". Pukawin ang nagresultang timpla hanggang sa maging homogenous, pagkatapos lutuin sa ilalim ng takip ng hindi bababa sa 5 minuto.
Hakbang 3
Magsipilyo ng matangkad na baking sheet o baking dish na may kaunting mantikilya. Ilagay ang bigas-pulot na masa sa ilalim ng hulma na iyong pinili upang ito ay nasa isang pantay na layer sa buong ibabaw. Iwanan ang hinaharap na panghimagas sa form na ito nang ilang sandali - dapat itong cool na bahagyang.
Hakbang 4
Gupitin ang bahagyang pinalamig na pinggan gamit ang isang kutsilyo sa mga piraso ng hugis brilyante, pagkatapos ay hayaan itong ganap na cool. Handa na ang dessert na "Majuni"! Ihain ang bigas na ito ng bigas na may pulot at sariwang prutas o berry.
