Ang ulam na ito ay isang mahusay na kahalili sa karaniwang mga sausage. Sa pamamagitan ng pagbabago ng pagpuno ng rolyo, maaari mong paulit-ulit na sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang bagong ulam. Ang tinapay na karne ng "Gourmet's Joy" ay maaaring ihain pareho sa isang pang-araw-araw na mesa at sa isang maligaya.
Kailangan iyon
- - 50 g ng tinapay na trigo;
- - 300 g tinadtad na karne;
- - 1 itlog ng manok;
- - 100 g ng bacon;
- - 150 g ng mga champignon;
- - 80 g ng mga sibuyas;
- - magdagdag ng ground black pepper, asin sa panlasa;
- - 1 kutsara. mantika.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang pulp ng tinapay sa isang mangkok ng tubig. Kapag lumambot ito, alisan ng tubig ang tubig at pigain ang tinapay.
Hakbang 2
Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor o palis. Ang tinapay, itlog, tinadtad na karne, asin at paminta, ihalo nang mabuti.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at iprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa loob ng maraming minuto.
Hakbang 4
Tumaga ng mga kabute at ilipat sa sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta, iprito ang sibuyas-kabute masa ng halos 7 minuto.
Hakbang 5
Gupitin ang bacon sa mahabang manipis na piraso. Ikalat ang mga piraso ng bacon sa foil nang sa gayon ay walang mga puwang.
Hakbang 6
Ilagay ang tinadtad na karne sa nagresultang layer ng bacon, pagkatapos ang pagpuno ng sibuyas-kabute, at igulong ang lahat ng mga sangkap sa isang rolyo.
Hakbang 7
Ibalot ang roll gamit ang foil at ipadala sa oven sa 180 C sa loob ng 45-50 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, buksan ang palara at, pagdaragdag ng temperatura sa 200 C, iwanan ang roll sa oven upang makabuo ng isang tinapay para sa isa pang 10 minuto.
