Ayon sa alamat, ang resipe na ito ay napakapopular sa natitirang pisisista na si Albert Einstein - kaya't ang pangalang "Joy ni Propesor". Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama nang mahusay na pinaparamdam sa kanya na euphoric. Gamitin ang resipe para sa kagiliw-giliw na ulam na ito upang masisiyahan din ang lasa at pakiramdam tulad ng isang Nobel laureate para sa isang sandali.
Kailangan iyon
- - paminta - tikman;
- - asin - tikman;
- - mga gulay (litsugas, isang bungkos ng perehil, dill);
- - mayonesa - 100 g;
- - mga itlog ng manok - 2 mga PC;
- - berdeng mga gisantes - 150 g;
- - matamis na pulang paminta - 1 pc.;
- - puting repolyo - 300 g.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang lahat ng mga buto mula sa mga peppers ng kampanilya, banlawan sa tubig at gupitin sa manipis na mga piraso ng isang kutsilyo. I-chop ang repolyo sa isang malalim na mangkok, asin at alalahanin ito gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 2
Ilagay ang mga itlog sa isang daluyan ng kasirola. Takpan ng tubig at sunugin. Pakuluan at maghintay ng 10 minuto. Pagkatapos punan ang malamig na tubig, alisin ang mga itlog at alisan ng balat ang mga shell.
Hakbang 3
Magdagdag ng pinakuluang, makinis na tinadtad na mga itlog, berdeng mga gisantes, tinadtad na pulang peppers at perehil sa repolyo.
Hakbang 4
Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap, paminta at asin ayon sa gusto mo. Ngayon dapat itong maayos na ihanda para sa paghahatid.
Hakbang 5
Ikalat ang mga dahon ng litsugas sa mga plato, ilagay ang dating halo-halong mga sangkap sa itaas, ibuhos nang sagana sa tuktok na may mayonesa at palamutihan ng dill. Ang salad na "Joy's Professor" ay handa na, maihahatid mo ito sa mesa.
