Ang Halibut ay isang isda na may kakaibang lasa at mga kalidad sa nutrisyon. Luto sa isang palayok, ito ay lalong masarap at wastong isinasaalang-alang isang produktong pandiyeta, dahil ang halibut ay hindi gaanong mataba at hindi gaanong masustansya kung luto sa ganitong paraan.
Kailangan iyon
- Para sa 1 palayok:
- - 4 na piraso ng halibut
- - 1 kutsarang langis ng halaman
- - 0.5 tasa ng mumo ng tinapay o mumo ng tinapay
- - sariwang perehil
- - 2 sibuyas ng bawang
- - 200 g parmesan
- - 1 lemon
- - asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Linisin, hugasan, putulin ang halibut at i-trim ang buntot at palikpik. Gupitin sa mga bahagi. Pinong tumaga ng perehil. Crush ang bawang sa isang bawang pindutin o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Grate Parmesan sa isang mahusay na kudkuran. Hiwain ng manipis ang lemon.
Hakbang 2
Lubricate ang ilalim ng palayok na may langis ng halaman. Pepper ang isda, asin, igulong sa mga breadcrumbs at maginhawang ilagay sa isang palayok.
Hakbang 3
Paghaluin ang tinadtad na perehil sa isang mangkok na may durog na bawang at gadgad na Parmesan, panahon na may asin, paminta at iwiwisik ng isda. Magdagdag ng tubig upang masakop nito nang buong buo ang isda.
Hakbang 4
Isara ang palayok na may takip at ilagay sa oven. preheated sa 230 degree. Mag-iwan ng 20-30 minuto, pagkatapos alisin at balutin ng isang tuwalya.
Hakbang 5
Ang isda ay dapat ihain ng mainit, bagaman ang halibut ay maaaring kainin ng malamig. Maglagay ng manipis na hiwa ng limon, ilang dahon ng perehil sa isang plato kasama ang isda. Ang ulam na ito ay maayos sa tuyong puting alak.
