Ang herring tartlets ay isang mahusay na meryenda para sa isang kapistahan ng pamilya na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng sambahayan. Ang mga mansanas na sinamahan ng dill at cream cheese ay nagdaragdag ng mahusay na panlasa at aroma sa mga tartlet. Ang isang pampagana na may isda ay hindi handa nang mahabang panahon, ngunit naging masarap at kasiya-siya ito.
Kailangan iyon
- - 10-15 ML ng tapos na malunggay
- - 220-240 g cream cheese
- - 2 mansanas
- - 15-20 g dill
- - 170-220 g patatas
- - 2 malalaking herrings
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas at lutuin sa kanilang mga balat sa inasnan na tubig. Hugasan nang lubusan ang dill, tuyo at tumaga nang maayos. Pukawin ang cream cheese na may malunggay at dill. Gupitin ang mga ulo ng isda at hilahin ang insides sa pamamagitan ng paghiwa sa tiyan.
Hakbang 2
Gumawa ng hiwa sa tagaytay at alisin ang manipis na panlabas na pelikula. Gamitin ang iyong mga daliri upang dahan-dahang hatiin ang isda sa dalawa. Alisin ang mga ridge at rib bone, alisin ang lahat ng maliliit na buto. Hatiin ang fillet sa maraming piraso.
Hakbang 3
Palamig ang patatas, alisan ng balat at gupitin. Banlawan ang mga mansanas, gupitin sa mga bilog. Hatiin ang bawat bilog sa dalawang halves, alisin ang core. Ilipat ang mga piraso ng mansanas sa kumukulong tubig at lutuin ng 4-5 minuto. Dahan-dahang ilagay sa isang pinggan.
Hakbang 4
Pahiran ng keso ang mga hiwa ng patatas. Maglagay ng isang hiwa ng mansanas at herring sa bawat isa. Ilagay ang mga handa na tartlet sa isang patag na pinggan.
