Ang masarap na orange na lasa na mahangin na lutong kalakal tulad ng mga ito ay nagluluto nang napakabilis at nangangailangan ng kaunting pagsisikap o mga kasanayan sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - hilaw na manok na napiling itlog (isang piraso);
- - may pulbos na asukal na may lasa (isang kutsara na may slide);
- - mabilis na kumikilos pinatuyong lebadura (dalawang kutsarita);
- - harina ng trigo ng pinakamahusay na paggiling (320 g);
- - table salt (ayon sa iyong panlasa);
- - puro orange juice (tatlong kutsarang);
- - maligamgam na pinakuluang tubig (kalahating baso);
- - gadgad na orange zest (isa at kalahating kutsara);
- - granulated asukal (isa at kalahating kutsara);
- - malambot na mantikilya (25 g);
- - orange na kakanyahan para sa glaze (isang kutsarita);
- - pulbos na asukal (dalawang kutsara).
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang granulated yeast sa isang malaking mangkok, pagkatapos ay ibuhos ng isang maliit na langis, pukawin at maghintay hanggang lumitaw ang isang mabulaong ulo sa ibabaw ng pinaghalong lebadura.
Hakbang 2
Magdagdag ng isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya sa isang maliit na halaga sa parehong ulam na may isang lebadura ng lebadura, pati na rin ang isang hilaw na itlog, isang maliit na orange juice at gadgad na orange zest.
Hakbang 3
Pagkatapos magdagdag ng asin at granulated na asukal, salain ang harina ng trigo doon, pagkatapos na maaari mong masahin ang kuwarta, na dapat magkaroon ng isang malagkit na makapal na pare-pareho. Iwanan ang lutong orange yeast na kuwarta sa isang mainit na lugar ng halos apatnapung minuto.
Hakbang 4
Sa sandaling tumaas ang orange na kuwarta, ilipat ito sa isang lugar ng trabaho na sinablig ng isang maliit na harina.
Hakbang 5
Igulong ang orange na kuwarta sa isang hugis-parihaba na layer, ikalat ang halo ng natitirang orange juice, granulated sugar at ang natitirang mantikilya sa ibabaw nito. Susunod, ang layer na may orange na pagpuno ay dapat na pinagsama sa isang masikip na roll at gupitin sa labindalawang pantay na bahagi.
Hakbang 6
Ihanda ang pinakamalaking baking sheet, ilagay ang baking paper dito, pagkatapos ay ikalat ang mga orange buns sa distansya mula sa bawat isa, iwanan ang mga ito sa mesa. Kaagad na tumaas ang mga ito sa laki, magsipilyo sa itaas na may isang halo ng granulated asukal at orange na kakanyahan o puro juice. Maghurno ng mahangin na may lasa na mga rolyo sa isang mainit na oven sa 180 degree sa kalahating oras.
