Ang mga cake ng Bancoco ay mawawala mismo sa harap ng ating mga mata! Ito ay isang masarap na gamutin, tiyaking subukan ito.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 200 gramo;
- - asukal - 50 gramo;
- - tinunaw na mantikilya - 80 gramo;
- - isang itlog;
- - baking powder - 1/2 kutsarita.
- Para sa pagpuno:
- - saging - 3 piraso;
- - mga natuklap ng niyog - 240 gramo;
- - asukal - 100 gramo;
- - tatlong itlog.
Panuto
Hakbang 1
Lubricate ang amag sa langis. Paghaluin ang asukal at mantikilya, idagdag ang itlog ng manok, pukawin.
Hakbang 2
Pagsamahin ang harina na may baking pulbos, masahin ang isang napaka-malambot na kuwarta, dapat itong maging malambot at hindi malagkit sa iyong mga kamay.
Hakbang 3
Ilagay ang kuwarta sa isang hulma sa isang layer na 0.5 sent sentimo. Ilagay sa oven (temperatura - 180 degree) sa labinlimang minuto.
Hakbang 4
Balatan ang mga saging. Gupitin. Paghaluin ang mga itlog sa asukal at niyog.
Hakbang 5
Ilabas ang kawali, mabilis na ilatag ang mga saging, takpan ang pagpuno ng niyog at ibalik sa oven sa loob ng dalawampung minuto.
Hakbang 6
Ilabas ang natapos na cake ng Bancoco, cool, gupitin sa mga bahagi. Maaari kang magwiwisik ng pulbos na asukal. Tangkilikin ang iyong tsaa!
