Ang mga tahong ay isang kahanga-hanga at masarap na malusog na pagkaing-dagat.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga mussel ay nakapagpapaalala ng kamangha-manghang dagat, mga beach, libre at kalmado sa buhay bakasyon. Pagkatapos ng lahat, ito ay sa tabing dagat na madalas nating nalasahan ang aming unang tunay na "ligaw" na tahong na hindi pa nasisira ng pagluluto ng sinuman. Mga bagong ani at inihurnong sa apoy, hindi sila mas mababa sa mga inaalok sa mga restawran at bar. Ang kagandahan ng mga bivalve mollusc na ito ay eksklusibong live na luto. Samakatuwid, sa mga bansa na walang kalapit na baybayin ng dagat, ang mga tahong ay maaaring mabili pangunahin sa pinakuluang-freeze na form. Iyon ay, pinakuluan muna nila ito, at pagkatapos ay mabilis na nalamig.
Hakbang 2
Sa Itim na Dagat, bilang karagdagan sa mga tahong na nakatira sa mga bato at bato malapit sa baybayin, ang malawak na mga shoal ay sinasakop ng mga mussel ng shell. Ang mga tahong na ito ay nakatira alinman sa buhangin, nakakabit ang kanilang mga sarili ng mga filament sa maraming mga butil ng buhangin at iba pang mga bagay, o sa maputik na lugar, na nakakabit sa kanilang mga sarili sa walang laman na mga balbula ng mga patay na mollusk at sa bawat isa. Sa medyo malalim na lugar, ang mga tahong na ito ay may manipis at magaan na shell, na nagpapahintulot sa kanila na hindi lumubog sa silt at manatili sa ibabaw ng lupa. Sa Crimea, ang lapad ng mga musals shoals ay mas makitid. Sa mga shoals na ito, bumubuo ang mga tahong ng malalaking pag-aayos. Sa ilang mga lugar nagsisinungaling sila tulad ng isang solidong karpet. Pinapayagan ng mga nasabing akumulasyon ang malakihang pangangaso ng mollusk na ito at gawin itong isang mahalagang species ng komersyal.
Hakbang 3
Tulad ng maraming iba pang pagkaing-dagat na kinakain, ang mga tahong ay maaaring palakasin ang immune system ng tao. Ang espesyal na halaga ng mga tahong ay binubuo ang mga ito ng halos isang protina at mababa ang calories, samakatuwid itinuturing silang isang pandiyeta na produkto, kung saan mahal sila ng mga kababaihan. Ang mga tahong ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong kasangkot sa palakasan at para sa pagtaas ng "lakas ng panlalaki". Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bitamina E, pati na rin bakal, sink, posporus, yodo at kaltsyum. Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina E, ang mga mussel ay itinuturing na mga antioxidant upang makatulong na maiwasan ang cancer. Ang mga tahong ay mabisa sa pagpapanatili ng malusog na balat, buhok at mga kuko. Sa regular na paggamit ng mga tahong, ang katawan ay nagbabago, ang dugo ay mas mabilis na na-update, ang metabolismo ay nagpapabuti, ang pangkalahatang kondisyon ng katawan ay nagpapabuti nang malaki. Lalo na inirerekomenda na kumain ng tahong para sa mga taong gumagawa ng mapanganib na trabaho at nakatira sa mga kontaminadong lugar. Ang mga mussel ay may mga katangian ng pag-aalis ng mga nakakasamang radical mula sa katawan ng tao.
