Ang tindahan ay may maraming pagpipilian ng iba't ibang mga delicacy, ngunit ang mga homemade cake ay may kaugnayan pa rin. Halimbawa, ang paggawa ng mga cookies ng shortbread ay nangangailangan ng isang minimum na kasanayan sa pagluluto at oras, at ang resulta ay ang pinaka maselan na cookies na natunaw sa iyong bibig.
Kailangan iyon
- 100 g mantikilya;
- 200 g harina;
- 2 kutsara kutsarang asukal;
- 2 kutsara kutsara ng malamig na tubig;
- 1 pula ng itlog;
- isang maliit na bilang ng mga hazelnut;
- isang dakot na tsokolate na confectionery.
Panuto
Hakbang 1
Kapag gumagawa ng masarap na mga lutong bahay na cookies, magsimula sa pamamagitan ng gaanong litson ng mga mani. Sapat na ang limang minuto. Ilipat ang mga pritong mani sa gilid at gawin ang kuwarta.
Hakbang 2
Panatilihin ang lalagyan kung saan sisimulan ang kuwarta, isang kutsilyo at isang cutting board sa ref - lahat ng mga item ay dapat na malamig. Kumuha ng frozen na mantikilya, i-chop ito ng isang kutsilyo, magdagdag ng harina at asukal. Hindi sapat ang asukal, dahil magkakaroon pa rin ng tsokolate. Masahin ang lahat ng ito, dapat kang makakuha ng isang mumo ng harina ng langis.
Hakbang 3
Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina. Ginagawa ng protina ang kuwarta na magaspang, kaya hindi mo ito kailangan. Talunin ang yolk sa kuwarta, magdagdag ng malamig, na may yelo, tubig. Ipunin ang kuwarta sa isang bola. Gumawa ng isang depression dito at magdagdag ng mga mani doon, masahin ang kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng tsokolate at masahin muli nang mabuti.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa isang troso, gupitin sa pantay na mga piraso at bigyan sila ng isang bilog na hugis. Linya ng isang baking sheet na may pergamino papel, ilagay ang mga cookies sa ilang distansya mula sa bawat isa kung sakaling tumaas ang dami nito. At tiyak na tataas ito!
Hakbang 5
Mabilis na lutuin ang mga cookies ng shortbread. Painitin ang oven sa 180 degree, maghurno para sa 10-15 minuto. Ilagay sa isang paghahatid ng ulam at iwisik ang pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan. Ang recipe ay simple, ngunit ang lasa ay ganap na kamangha-manghang. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong lutuin nang walang mani o walang tsokolate, ang mga cookies ay magiging interesante pa rin.
