Isang simpleng sunud-sunod na resipe para sa malambot at crumbly homemade shortbread cookies. Mga pagkakaiba-iba ng resipe para sa mga cookies ng shortbread na may jam at pinakuluang gatas na condens. Plus kapaki-pakinabang na mga tip sa pagluluto.
Kailangan iyon
- Itlog - 1 pc.
- Asukal - 200 gr.
- Mantikilya o margarin - 200 gr.
- Trigo harina - 500 gr.
- Vanilla sugar - 10 gr.
- Asin - ½ tsp
- Pagbe-bake ng pulbos para sa kuwarta - 10 gr.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong gilingin ang itlog na may asukal hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
Hakbang 2
Pagkatapos nito, palambutin ang mantikilya o margarine sa temperatura ng silid, idagdag ang masa ng itlog dito at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Pagkatapos ay idagdag ang baking powder, vanilla sugar, asin sa nagresultang timpla na itlog na may itlog at ihalo muli ang lahat.
Hakbang 4
Salain ang harina sa nagresultang masa at masahin ang kuwarta. Ang natapos na kuwarta ay dapat na nababanat.
Hakbang 5
Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang pastry bag na may isang nozel at ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet na natakpan ng baking paper.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang mga cookies sa loob ng 20 minuto.
