Napakadaling gawin ang caramel curd cake. Bilang karagdagan, hindi ito nangangailangan ng maraming mga produkto upang maihanda ito, tulad ng para sa maraming iba pang mga cake. Huwag mag-atubiling at bumaba sa negosyo!
Kailangan iyon
- - mga cookies ng oatmeal - 90 g;
- - mantikilya - 50 g;
- - keso na walang taba sa cottage - 230 g;
- - cream 35% - 200 ML;
- - asukal - 50 g;
- - itlog - 1 piraso;
- - caramel candies - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Basahing mabuti ang mga cookies ng oatmeal hanggang sa malas. Pagkatapos ay idagdag ang pre-tinunaw na mantikilya dito. Gumalaw nang maayos at ilagay ang pinaghalong sa ilalim ng isang bilog na baking dish, gaanong pinapansin. Sa form na ito, ipadala sa ref nang ilang sandali.
Hakbang 2
Ilagay ang keso sa kubo at kalahati ng cream sa isang blender. Talunin ang halo na ito hanggang sa magmukhang isang cream sa pagkakapare-pareho nito. Mag-iwan ng kaunting cream para sa paggawa ng caramel, at ihalo ang natitira sa nagresultang masa at talunin muli.
Hakbang 3
Ilagay ang caramel candies sa kawali. Idagdag ang cream doon. Ilagay ang halo na ito sa mababang init at matunaw hanggang makinis.
Hakbang 4
Ilagay ang creamy curd mass sa isang malalim na tasa at idagdag dito ang granulated sugar. Talunin ang pinaghalong ito nang lubusan, pagkatapos ay idagdag ang isang itlog ng manok dito. Whisk muli, habang kinokolekta ang anumang dumidikit dito mula sa mga gilid ng pinggan. Ang pagpuno para sa hinaharap na cake ay handa na.
Hakbang 5
Ilagay ang masa ng curd na ito sa isang baking dish sa frozen butter at cookie crust. Ikalat ang pagpuno nang marahan sa buong ibabaw. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang pinggan dito nang halos 45 minuto. Ibuhos ang halo ng caramel-cream sa tapos na mga inihurnong gamit. Handa na ang caramel curd cake!
